Air fryer'da mangolu ve teriyaki soslu karides
Altın sarısı, çıtır panko kaplı karidesler; air fryer'da çıtırlaşana kadar pişirilir ve tatlı, mayhoş bir mangolu teriyaki sos ile servis edilir. Tropikal bir dokunuşa sahip kolay bir başlangıç veya hafif bir akşam yemeği olarak ideal.
Malzemeler
Karides:
Kaplama:
Mangolu teriyaki sosu:
Besin değerleri (porsiyon başı):
1.623 kJ / 388 kcalHazırlanış
Adım 1
200 gr ayıklanmış çiğ karides – 1 yemek kaşığı Kikkoman Daha Az Tuzlu Doğal Olarak Fermente Soya Sosu – 1 yemek kaşığı Kikkoman Mirin Tarzı Tatlı Pişirme Sosu
Karidesleri kâğıt havluyla kurulayın ve Kikkoman Less Salt Soy Sauce ile Kikkoman Mirin-Style Sweet Seasoning ile karıştırın. 10 dakika marine etmeye bırakın.
Adım 2
50 gr Kikkoman Panko - Japon Usulü Çıtır Ekmek Kırıntısı – 1 adet çırpılmış yumurta – 2 yemek kaşığı sade un
Unu, çırpılmış yumurtayı ve Kikkoman Panko'yu üç ayrı kâse içerisine koyun. İlk adımdaki her bir karidesi sırasıyla önce una, sonra yumurtaya ve en son Kikkoman Panko'ya bulayın.
Adım 3
1 tatlı kaşığı kanola yağı – 1 yemek kaşığı Kikkoman Daha Az Tuzlu Doğal Olarak Fermente Soya Sosu
Karidesleri air fryer sepetine dizin. Üzerlerine hafifçe yağ sürün, ardından eşit bir renk alması için Kikkoman Less Salt Soy Sauce sürün veya gezdirin. 190 °C'de çıtırlaşıp rengi altın sarısına dönene kadar 6-8 dakika pişirin.
Adım 4
100 gr pürüzsüz mango püresi – 2 yemek kaşığı Kikkoman Kavrulmuş Sarımsaklı Teriyaki Wok Sosu – 1 yemek kaşığı Kikkoman Mirin Tarzı Tatlı Pişirme Sosu – 1 tatlı kaşığı bal – 1 tatlı kaşığı yeşil limon suyu
Mango püresi, Kikkoman Teriyaki Wok Sauce Roasted Garlic, Kikkoman Mirin-Style Sweet Seasoning, bal ve yeşil limonu suyunu küçük bir tencerede birleştirin. Pürüzsüz ve parlak bir kıvam alana kadar karıştırarak kısık ateşte hafifçe ısıtın. Karideslerle birlikte hemen servis yapın.
Püf noktası
Sıcak havanın dolaşabilmesi ve kaplamanın eşit şekilde çıtırlaşabilmesi için karidesleri aralarında boşluk kalacak şekilde tek bir katman hâlinde pişirin.
Recept-ID: 1761
PDF formatında tarif
PDF indirGeri bildirimin için teşekkürler!
Tarifi Nasıl Buldun?
Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!
200 gr ayıklanmış çiğ karides – 1 yemek kaşığı Kikkoman Daha Az Tuzlu Doğal Olarak Fermente Soya Sosu – 1 yemek kaşığı Kikkoman Mirin Tarzı Tatlı Pişirme Sosu
Karidesleri kâğıt havluyla kurulayın ve Kikkoman Less Salt Soy Sauce ile Kikkoman Mirin-Style Sweet Seasoning ile karıştırın. 10 dakika marine etmeye bırakın.
50 gr Kikkoman Panko - Japon Usulü Çıtır Ekmek Kırıntısı – 1 adet çırpılmış yumurta – 2 yemek kaşığı sade un
Unu, çırpılmış yumurtayı ve Kikkoman Panko'yu üç ayrı kâse içerisine koyun. İlk adımdaki her bir karidesi sırasıyla önce una, sonra yumurtaya ve en son Kikkoman Panko'ya bulayın.
1 tatlı kaşığı kanola yağı – 1 yemek kaşığı Kikkoman Daha Az Tuzlu Doğal Olarak Fermente Soya Sosu
Karidesleri air fryer sepetine dizin. Üzerlerine hafifçe yağ sürün, ardından eşit bir renk alması için Kikkoman Less Salt Soy Sauce sürün veya gezdirin. 190 °C'de çıtırlaşıp rengi altın sarısına dönene kadar 6-8 dakika pişirin.
100 gr pürüzsüz mango püresi – 2 yemek kaşığı Kikkoman Kavrulmuş Sarımsaklı Teriyaki Wok Sosu – 1 yemek kaşığı Kikkoman Mirin Tarzı Tatlı Pişirme Sosu – 1 tatlı kaşığı bal – 1 tatlı kaşığı yeşil limon suyu
Mango püresi, Kikkoman Teriyaki Wok Sauce Roasted Garlic, Kikkoman Mirin-Style Sweet Seasoning, bal ve yeşil limonu suyunu küçük bir tencerede birleştirin. Pürüzsüz ve parlak bir kıvam alana kadar karıştırarak kısık ateşte hafifçe ısıtın. Karideslerle birlikte hemen servis yapın.
Daha fazlasını keşfet
