Çıtır çıtır pembe popcorn karnabahar
TikTok'un favorisine limonlu bir umami dokunuşu: Pembe renkli, yumuşacık popcorn boyutundaki karnabahar çiçekleri çıtır panko ile kaplanıp altın rengi olana kadar kızartılır, ardından yapışkan ballı barbekü teriyaki sosu ile lezzetlendirilir. Atıştırmalık veya garnitür olarak ideal bir seçenek.
Malzemeler
Besin değerleri (porsiyon başı):
2.222 kJ / 530 kcalHazırlanış
Adım 1
75 ml pancar suyu – 60 ml yayık altı suyu (buttermilk) – 4 yemek kaşığı Kikkoman Ponzu Limonlu – 2 yemek kaşığı sade un – 2 yemek kaşığı mısır nişastası – ¼ tatlı kaşığı sarımsak tozu – ½ tatlı kaşığı toz zencefil – 3 tutam taze çekilmiş karabiber
Hamur oluşturmak için pancar suyu, yayık altı suyu (buttermilk), Kikkoman Ponzu Lemon, un, mısır nişastası, sarımsak tozu ve toz zencefili karıştırın. Karabiberle lezzetlendirin.
Adım 2
300 gr karnabahar çiçeği (popcorn boyutunda parçalar) – 100 gr Kikkoman Panko - Japon Usulü Çıtır Ekmek Kırıntısı
Karnabahar çiçeklerini hamura batırın, fazlasının süzülmesini bekleyin ve Kikkoman Panko'ya bulayın.
Adım 3
Kızartmak için sıvı yağ
Sıvı yağı büyük bir tavada veya fritözde ısıtın; karnabaharları altın sarısı ve çıtır çıtır olana kadar porsiyonlar hâlinde kızartın.
Adım 4
2 yemek kaşığı Kikkoman Ballı ve İsli Teriyaki Barbekü Sosu
Karnabaharlar henüz sıcakken üzerlerine Kikkoman Teriyaki BBQ Sauce Honey sürün ve servis yapın.
Püf noktası
Air fryer ipucu: Karnabaharı air fryer'da 190 °C'de 18-20 dakika pişirin. Kikkoman Teriyaki BBQ Sauce Honey, 1 diş ince doğranmış sarımsak ve 60 gr mayonez ile yapılan bir dip sosla harika uyum sağlar.
Karnabahar yerine brokoli de kullanabilirsiniz. Kalan sebzeleri değerlendirmek için de idealdir. Artan sebzeleri küçük parçalar halinde kesin ve karnabahar ile aynı şekilde hazırlayın. Eğer yayık altı suyunuz (buttermilk) yoksa şu alternatiflerden birini kullanabilirsiniz: 2 yemek kaşığı yoğurt ve 3 yemek kaşığı süt veya 5 yemek kaşığı soya sütü ve 1 tatlı kaşığı limon suyu.
Recept-ID: 1769
PDF formatında tarif
PDF indirGeri bildirimin için teşekkürler!
Tarifi Nasıl Buldun?
Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!
75 ml pancar suyu – 60 ml yayık altı suyu (buttermilk) – 4 yemek kaşığı Kikkoman Ponzu Limonlu – 2 yemek kaşığı sade un – 2 yemek kaşığı mısır nişastası – ¼ tatlı kaşığı sarımsak tozu – ½ tatlı kaşığı toz zencefil – 3 tutam taze çekilmiş karabiber
Hamur oluşturmak için pancar suyu, yayık altı suyu (buttermilk), Kikkoman Ponzu Lemon, un, mısır nişastası, sarımsak tozu ve toz zencefili karıştırın. Karabiberle lezzetlendirin.
300 gr karnabahar çiçeği (popcorn boyutunda parçalar) – 100 gr Kikkoman Panko - Japon Usulü Çıtır Ekmek Kırıntısı
Karnabahar çiçeklerini hamura batırın, fazlasının süzülmesini bekleyin ve Kikkoman Panko'ya bulayın.
Kızartmak için sıvı yağ
Sıvı yağı büyük bir tavada veya fritözde ısıtın; karnabaharları altın sarısı ve çıtır çıtır olana kadar porsiyonlar hâlinde kızartın.
2 yemek kaşığı Kikkoman Ballı ve İsli Teriyaki Barbekü Sosu
Karnabaharlar henüz sıcakken üzerlerine Kikkoman Teriyaki BBQ Sauce Honey sürün ve servis yapın.
Daha fazlasını keşfet
