Soya soslu, miso’lu ve peynirli yaki onigiri
Karşınızda yaki onigiri (ızgara pirinç topları); harika bir öğle yemeği veya leziz bir atıştırmalık. Önceden yaptığınız pilavdan kalanları kullanabilir ya da taze pişirebilirsiniz. Kikkoman Soy Sauce, miso veya peynirden gelen umami ile dolu kıtır dış yüzeyin ve yumuşacık iç dolgunun keyfini çıkarın.
Malzemeler
Miso macunu için:
Sos ve servis için:
Hazırlanış
Adım 1
50 gr beyaz miso – 1 tatlı kaşığı Kikkoman Doğal Olarak Fermente Soya Sosu – 1 yemek kaşığı şeker – 1 yemek kaşığı Kikkoman Mirin Tarzı Tatlı Pişirme Sosu – 1 tatlı kaşığı Kikkoman Kavrulmuş Susam Yağı – 1 tatlı kaşığı öğütülmüş susam
Beyaz miso, Kikkoman Soy Sauce, şeker, Kikkoman Mirin-Style Sweet Seasoning, Kikkoman Sesame Oil ve öğütülmüş susamı karıştırın.
Adım 2
İlk adımdaki karışımı küçük bir tavada düzenli olarak karıştırarak yaklaşık 2 dakika kaynatın.
Adım 3
1 yemek kaşığı Kikkoman Doğal Olarak Fermente Soya Sosu – 1 tatlı kaşığı Kikkoman Mirin Tarzı Tatlı Pişirme Sosu – 1 tatlı kaşığı beyaz susam – 300 gr pişmiş pirinç – 20 gr küçük peynir küpleri
Kikkoman Soy Sauce ve Kikkoman Mirin-style Sweet Seasoning'i karıştırın. Susam ve 2 çay kaşığı sos karışımını pirince ekleyin. Pirinci 2 kâseye bölüştürün. Bir kâseye peynir küplerini ekleyip karıştırın. Her iki pirinç karışımını da 2'şer top haline getirin. Kalan sosu bir kenara ayırın.
Adım 4
1 tatlı kaşığı Kikkoman Kavrulmuş Susam Yağı
Pirinç toplarının her iki tarafını, ısıttığınız Kikkoman Sesame Oil ile kızartın. 3. adımdan kalan sosu sürün ve altın kahverengi olana ve çıtırlaşana kadar 3-4 dakika kızartın.
Adım 5
60 gr rendelenmiş pizza peyniri
Başka bir tavayı kısık ateşte ısıtın. Pizza peynirini tavada dört küçük daire şeklinde yayın. Eridiğinde ve hafifçe kızardığında, çıkarın ve peynirli pirinç toplarının her birine ikişer peynir dairesinden yerleştirin.
Adım 6
150 gr pişmiş pirinç
Pirinci yassılaştırın. Üzerine 1. adımdaki miso macununu sürün ve önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 8 dakika pişirin. Üç çeşit onigiriyi tabaklara dizin ve servis yapın.
Püf noktası:
Pizza peyniri yerine, cheddar, dağ peyniri veya tadı güçlü olan diğer peynirlerden de kullanabilirsiniz.
Recept-ID: 1491
PDF formatında tarif
PDF indirGeri bildirimin için teşekkürler!
Tarifi Nasıl Buldun?
Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!
50 gr beyaz miso – 1 tatlı kaşığı Kikkoman Doğal Olarak Fermente Soya Sosu – 1 yemek kaşığı şeker – 1 yemek kaşığı Kikkoman Mirin Tarzı Tatlı Pişirme Sosu – 1 tatlı kaşığı Kikkoman Kavrulmuş Susam Yağı – 1 tatlı kaşığı öğütülmüş susam
Beyaz miso, Kikkoman Soy Sauce, şeker, Kikkoman Mirin-Style Sweet Seasoning, Kikkoman Sesame Oil ve öğütülmüş susamı karıştırın.
İlk adımdaki karışımı küçük bir tavada düzenli olarak karıştırarak yaklaşık 2 dakika kaynatın.
1 yemek kaşığı Kikkoman Doğal Olarak Fermente Soya Sosu – 1 tatlı kaşığı Kikkoman Mirin Tarzı Tatlı Pişirme Sosu – 1 tatlı kaşığı beyaz susam – 300 gr pişmiş pirinç – 20 gr küçük peynir küpleri
Kikkoman Soy Sauce ve Kikkoman Mirin-style Sweet Seasoning'i karıştırın. Susam ve 2 çay kaşığı sos karışımını pirince ekleyin. Pirinci 2 kâseye bölüştürün. Bir kâseye peynir küplerini ekleyip karıştırın. Her iki pirinç karışımını da 2'şer top haline getirin. Kalan sosu bir kenara ayırın.
1 tatlı kaşığı Kikkoman Kavrulmuş Susam Yağı
Pirinç toplarının her iki tarafını, ısıttığınız Kikkoman Sesame Oil ile kızartın. 3. adımdan kalan sosu sürün ve altın kahverengi olana ve çıtırlaşana kadar 3-4 dakika kızartın.
60 gr rendelenmiş pizza peyniri
Başka bir tavayı kısık ateşte ısıtın. Pizza peynirini tavada dört küçük daire şeklinde yayın. Eridiğinde ve hafifçe kızardığında, çıkarın ve peynirli pirinç toplarının her birine ikişer peynir dairesinden yerleştirin.
150 gr pişmiş pirinç
Pirinci yassılaştırın. Üzerine 1. adımdaki miso macununu sürün ve önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 8 dakika pişirin. Üç çeşit onigiriyi tabaklara dizin ve servis yapın.
Daha fazlasını keşfet
