Guacamoggets

4,8 4 oy

toplam süre 40 dak.

40 dak. hazırlık süresi

Malzemeler

4 porsiyon

büyük soğan

diş sarımsak

olgun avokado

2 ½ tatlı kaşığı

limon suyu

1 ½ tatlı kaşığı

Kikkoman Doğal Olarak Fermente Soya Sosu

 ¾ tatlı kaşığı

kişniş, ince doğranmış

 ¾ tatlı kaşığı

tabasco

Pane kaplama harcı için:

yumurta

1 tatlı kaşığı

Kikkoman Doğal Olarak Fermente Soya Sosu

80 gr

120 gr

Kikkoman Panko - Japon Usulü Çıtır Ekmek Kırıntısı

Fritöz için kızartma yağı

Besin değerleri (porsiyon başı):2.116 kJ / 505 kcal

32,2 grYağ

9,7 grProtein

40,8 grKarbonhidrat

Hazırlanış

Adım 1

Soğan ve sarımsak soyulur, soğanlar küçük küpler halinde doğranır, sarımsak ince kıyılır. Avokadolar ikiye bölünür, çekirdeği ve meyve eti çıkartılır. Meyve eti güzelce ezilir, soğan, sarımsak, limon suyu, soya sosu ve kişniş ile iyice karıştırılır ve tabasco ile tatlandırılır. Avokado karışımı yaklaşık 2 cm kalınlığında pişirme kağıdı ile kaplı küçük bir pişirme kabına yayılır ve dondurulur.

Adım 2

Pane kaplama harcı için yumurta soya sosuyla çırpılır. Dondurulmuş avokado karışımı yaklaşık 2x2 cm küpler halinde kesilir, önce un, sonra yumurta karışımına ve daha sonra panko ekmek kırıntısına bulanır. Pane edilmiş avokado parçaları 30 dakika daha dondurucuda bekletilir.

Adım 3

Avokado küpleri çıtır çıtır olana kadar 2-3 dakika fritözde kızartılır ve isteğe göre tatlı biber sosu veya taze kremayla, biraz tabasco ile tatlandırarak servis yapılır.

Recept-ID: 246

PDF formatında tarif

PDF indir

Arkadaşlarınla paylaş

Tarifi Nasıl Buldun?

Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!

Bu mutfak öyküsünde kullanılan ürün

Kikkoman Doğal Olarak Fermente Soya Sosu

Kikkoman Panko - Japon Usulü Çıtır Ekmek Kırıntısı

Avokado küpleri çıtır çıtır olana kadar 2-3 dakika fritözde kızartılır ve isteğe göre tatlı biber sosu veya taze kremayla, biraz tabasco ile tatlandırarak servis yapılır.

Tarifi Nasıl Buldun?

Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!

Arkadaşlarınla paylaş