Teriyaki dokunuşuyla Alfredo soslu tavuklu makarna
Teriyaki Noodle Alfredo, füzyonun en leziz hâli. Zengin Alfredo sosunun kremsi dokusu, Kikkoman Teriyaki Wok Sauce with Roasted Garlic’in tatlı-tuzlu lezzetiyle birleşiyor. Ortaya hem doyurucu hem de aroması güçlü bir makarna çıkıyor.
Malzemeler
Besin değerleri (porsiyon başı):
2.880 kJ / 688 kcalHazırlanış
Adım 1
500 gr tavuk göğsü – 4 yemek kaşığı Kikkoman Kavrulmuş Sarımsaklı Teriyaki Sos – 1 yemek kaşığı Kikkoman Kavrulmuş Susam Yağı
Tavuk göğsünü küp küp veya şeritler halinde doğrayın. Kikkoman Teriyaki Wok Sauce with Roasted Garlic ile yaklaşık 5 dakika marine edin. Wok’ta Kikkoman Toasted Sesame Oil’i ısıtın, tavukları 8 dakika kadar pişirip alın.
Adım 2
1 yemek kaşığı tereyağı – 200 gr shiitake mantarı (veya tercih ettiğiniz mantar) – 1 adet orta boy soğan – 1 diş sarımsak – 200 gr şeri domates
Sosu hazırlamak için wok’ta tereyağını ısıtın. Mantarları yaklaşık 2 cm’lik parçalar halinde doğrayın. Soğanı küp, sarımsağı ince ince doğrayın. Tereyağında soğan, sarımsak ve mantarı 5 dakika soteleyin. Şeri domatesleri ekleyip 3 dakika daha pişirin.
Adım 3
200 gr yağlı krema – 4 yemek kaşığı Kikkoman Kavrulmuş Sarımsaklı Teriyaki Sos – 100 gr rendelenmiş Pecorino peyniri – ¼ tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber – ¼ tatlı kaşığı kırmızı pul biber – 500 gr linguine
Kremayı ve kalan Kikkoman Teriyaki Wok Sauce with Roasted Garlic’i ekleyip kaynama noktasına getirin. Pecorino peynirini ilave edip karıştırın. Karabiber ve pul biberle tatlandırın. Makarnayı paketindeki talimatlara göre haşlayın.
Adım 4
Birkaç dal fesleğen
Pişmiş makarna ve tavukları, wok’taki sosla karıştırın. Ardından tabaklara alın, fesleğenle süsleyip servis edin.
Püf noktası
Bu tarife, shiitake yerine kabak veya brokoli de çok yakışır.
Recept-ID: 1636
PDF formatında tarif
PDF indirGeri bildirimin için teşekkürler!
Tarifi Nasıl Buldun?
Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!
500 gr tavuk göğsü – 4 yemek kaşığı Kikkoman Kavrulmuş Sarımsaklı Teriyaki Sos – 1 yemek kaşığı Kikkoman Kavrulmuş Susam Yağı
Tavuk göğsünü küp küp veya şeritler halinde doğrayın. Kikkoman Teriyaki Wok Sauce with Roasted Garlic ile yaklaşık 5 dakika marine edin. Wok’ta Kikkoman Toasted Sesame Oil’i ısıtın, tavukları 8 dakika kadar pişirip alın.
1 yemek kaşığı tereyağı – 200 gr shiitake mantarı (veya tercih ettiğiniz mantar) – 1 adet orta boy soğan – 1 diş sarımsak – 200 gr şeri domates
Sosu hazırlamak için wok’ta tereyağını ısıtın. Mantarları yaklaşık 2 cm’lik parçalar halinde doğrayın. Soğanı küp, sarımsağı ince ince doğrayın. Tereyağında soğan, sarımsak ve mantarı 5 dakika soteleyin. Şeri domatesleri ekleyip 3 dakika daha pişirin.
200 gr yağlı krema – 4 yemek kaşığı Kikkoman Kavrulmuş Sarımsaklı Teriyaki Sos – 100 gr rendelenmiş Pecorino peyniri – ¼ tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber – ¼ tatlı kaşığı kırmızı pul biber – 500 gr linguine
Kremayı ve kalan Kikkoman Teriyaki Wok Sauce with Roasted Garlic’i ekleyip kaynama noktasına getirin. Pecorino peynirini ilave edip karıştırın. Karabiber ve pul biberle tatlandırın. Makarnayı paketindeki talimatlara göre haşlayın.
Birkaç dal fesleğen
Pişmiş makarna ve tavukları, wok’taki sosla karıştırın. Ardından tabaklara alın, fesleğenle süsleyip servis edin.
Daha fazlasını keşfet
