Ara
filtre
Sarımsaklı Izgara Patlıcan Sos
Bookmark
19 / 289

Sarımsaklı Izgara Patlıcan Sos

Hazırlanma zamanı: 30 dakika

Malzemeler 4 porsiyon

İsteğe bağlı: füme kırmızı biber, taze maydanoz, çili, tabasco vb.

Hazırlık

  1. Patlıcanlar bütün olarak sarımsak dişleri ile birlikte ızgarada veya fırında pişirilir, bir kenara alınarak soğumaya bırakılır, daha sonra her ikisi de soyulur.
  2. Patlıcanlar küçük parçalara doğranır ve sarımsakla birlikte mutfak robotunda püre haline getirilir. Kikkoman soya sosu ve ponzu sos, zeytinyağı, otlar ve dilediğiniz baharatlarla tatlandırılır.

Bu tarifte kullanılmış ürünler

Malzemeler 4 porsiyon

İsteğe bağlı: füme kırmızı biber, taze maydanoz, çili, tabasco vb.