Suşi pilavlı teriyaki kalamar
Japon klasiklerine teriyaki dokunuşu. İçi sulu, lezzet dolu ve hazırlaması kolay. Kalamar şiş, mutfakta farklı bir dokunuş arayanlar için ideal.
Malzemeler
Ek olarak:
Hazırlanış
Adım 1
100 gr yeşil salata – 3 yemek kaşığı suşi zencefil – 3 adet dilimlenmiş taze soğan – 3 yemek kaşığı Kikkoman Ponzu Yuzu Soya Sosu
Salatayı yıkayıp kurutun, damarlarını ayıklayın. Dip sosu için suşi zencefilini ince şeritlere kesin ve taze soğanlarla birlikte Kikkoman Yuzu Ponzu ile karıştırın.
Adım 2
4 adet orta boy kalamar – 250 gr pişmiş suşi pirinci – Ahşap şişler
Kalamaları yıkayıp süzün. İçlerine suşi pirincini doldurun, ancak çok sıkı bastırmamaya dikkat edin. Açık uçları ahşap şişlerle kapatın.
Adım 3
4 yemek kaşığı Kikkoman Ballı ve İsli Teriyaki Barbekü Sosu
Kalamaları orta ateşte mangalda veya döküm bir ızgara tavada 10 dakika pişirin. Ardından Kikkoman Teriyaki BBQ-Sauce with Honey ile her tarafını fırçalayın ve sık sık çevirerek 2 dakika daha glaze edin.
Adım 4
2 yemek kaşığı tuzlu yer fıstığı – 1 adet 4’e bölünmüş yuzu (alternatif: yeşil limon)
Yer fıstıklarını iri kıyın. Pişen kalamarların üzerine serpin, kalın dilimlere kesin ve salata yapraklarının üzerine yerleştirin. Yanında yuzu dilimleri ve ponzulu zencefil sosuyla servis edin.
Püf noktası
En iyi suşi pirinci tarifine buradan ulaşabilirsiniz:
Yuzu, Japonya’nın en değerli narenciye meyvesi ve Kikkoman Yuzu Ponzu’yu geliştirmemizin esas sebebidir. Tek başına, ekstra narenciye eklemeden bile harika bir tat sunar. Ama pazarda taze yuzu bulursanız, kalamarın üzerine kabuğunu çok az rendeleyin. Kokusu müthiş olacak!
Recept-ID: 1657
PDF formatında tarif
PDF indirGeri bildirimin için teşekkürler!
Tarifi Nasıl Buldun?
Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!
100 gr yeşil salata – 3 yemek kaşığı suşi zencefil – 3 adet dilimlenmiş taze soğan – 3 yemek kaşığı Kikkoman Ponzu Yuzu Soya Sosu
Salatayı yıkayıp kurutun, damarlarını ayıklayın. Dip sosu için suşi zencefilini ince şeritlere kesin ve taze soğanlarla birlikte Kikkoman Yuzu Ponzu ile karıştırın.
4 adet orta boy kalamar – 250 gr pişmiş suşi pirinci – Ahşap şişler
Kalamaları yıkayıp süzün. İçlerine suşi pirincini doldurun, ancak çok sıkı bastırmamaya dikkat edin. Açık uçları ahşap şişlerle kapatın.
4 yemek kaşığı Kikkoman Ballı ve İsli Teriyaki Barbekü Sosu
Kalamaları orta ateşte mangalda veya döküm bir ızgara tavada 10 dakika pişirin. Ardından Kikkoman Teriyaki BBQ-Sauce with Honey ile her tarafını fırçalayın ve sık sık çevirerek 2 dakika daha glaze edin.
2 yemek kaşığı tuzlu yer fıstığı – 1 adet 4’e bölünmüş yuzu (alternatif: yeşil limon)
Yer fıstıklarını iri kıyın. Pişen kalamarların üzerine serpin, kalın dilimlere kesin ve salata yapraklarının üzerine yerleştirin. Yanında yuzu dilimleri ve ponzulu zencefil sosuyla servis edin.
Daha fazlasını keşfet
