Meyve dolgulu “summer roll”
Hindistan cevizli pirinç ve meyveyle doldurulmuş tatlı summer roll’lar, Kikkoman Soy Sauce ve Kikkoman Sesame Oil ile hazırlanan hafif tuzlu-tatlı çikolata sos eşliğinde servis ediliyor. Tatlı isteğini hafif bir seçenekle bastırmak için ideal.
Malzemeler
Hindistan cevizli pirinç:
Çikolata sos:
Roll’lar:
Hazırlanış
Adım 1
150 gr pirinç – 400 ml konserve hindistan cevizi sütü – 100 ml su – 1 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi – 2 tatlı kaşığı şeker – 1 tatlı kaşığı Kikkoman Tamari Glutensiz Soya Sosu
Pirinci yıkayıp bir tencereye alın. Üzerine hindistan cevizi sütünü ve suyu ekleyin. Hindistan cevizi rendesi, şeker ve Kikkoman Gluten Free Soy Sauce’u ilave edin. Kısık ateşte 20 dakika pişirin.
Adım 2
100 gr bitter çikolata – 3 yemek kaşığı Kikkoman Tamari Glutensiz Soya Sosu – 1 yemek kaşığı Kikkoman Kavrulmuş Susam Yağı – 1 tatlı kaşığı şeker
Çikolatayı ince ince doğrayıp bir kâseye alın. Üzerine Kikkoman Gluten Free Soy Sauce, Kikkoman Sesame Oil ve şeker ekleyin. Kâseyi sıcak su dolu bir tencerenin üzerine yerleştirip çikolatayı sürekli karıştırarak eritin ve tamamen homojen hâle gelince ocaktan alın. Bir kenarda bekletin.
Adım 3
6 adet pirinç yufkası – 1 muz – Birkaç dilim mango – 4 çilek – Birkaç yaban mersini – Birkaç frambuaz
Pirinç yufkalarını ılık suda bekletin, ardından nazikçe kurulayın. Muzu, mangoyu ve çilekleri dilimleyin. Her bir pirinç yufkasının ortasına biraz hindistan cevizli pirinç ve meyve koyun.
İlk iki roll’a muz dilimleri ve birkaç yaban mersini; sonraki iki roll’a muz ve frambuaz ekleyin. Kalan iki roll için de mango ve çilek kullanın.
Adım 4
Summer roll’ları çikolata sosuyla servis edin.
Püf noktası:
Meyvelerle dilediğiniz gibi deney yapabilirsiniz! Mesela kivi, ananas veya ikiye bölünmüş üzüm de kullanabilirsiniz. Summer roll’lar, çikolata yerine yoğurt, mango sosu veya karamel ile de servis edilebilir.
Recept-ID: 1529
PDF formatında tarif
PDF indirGeri bildirimin için teşekkürler!
Tarifi Nasıl Buldun?
Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!
150 gr pirinç – 400 ml konserve hindistan cevizi sütü – 100 ml su – 1 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi – 2 tatlı kaşığı şeker – 1 tatlı kaşığı Kikkoman Tamari Glutensiz Soya Sosu
Pirinci yıkayıp bir tencereye alın. Üzerine hindistan cevizi sütünü ve suyu ekleyin. Hindistan cevizi rendesi, şeker ve Kikkoman Gluten Free Soy Sauce’u ilave edin. Kısık ateşte 20 dakika pişirin.
100 gr bitter çikolata – 3 yemek kaşığı Kikkoman Tamari Glutensiz Soya Sosu – 1 yemek kaşığı Kikkoman Kavrulmuş Susam Yağı – 1 tatlı kaşığı şeker
Çikolatayı ince ince doğrayıp bir kâseye alın. Üzerine Kikkoman Gluten Free Soy Sauce, Kikkoman Sesame Oil ve şeker ekleyin. Kâseyi sıcak su dolu bir tencerenin üzerine yerleştirip çikolatayı sürekli karıştırarak eritin ve tamamen homojen hâle gelince ocaktan alın. Bir kenarda bekletin.
6 adet pirinç yufkası – 1 muz – Birkaç dilim mango – 4 çilek – Birkaç yaban mersini – Birkaç frambuaz
Pirinç yufkalarını ılık suda bekletin, ardından nazikçe kurulayın. Muzu, mangoyu ve çilekleri dilimleyin. Her bir pirinç yufkasının ortasına biraz hindistan cevizli pirinç ve meyve koyun.
İlk iki roll’a muz dilimleri ve birkaç yaban mersini; sonraki iki roll’a muz ve frambuaz ekleyin. Kalan iki roll için de mango ve çilek kullanın.
Summer roll’ları çikolata sosuyla servis edin.
Daha fazlasını keşfet
