# Ana Yemekler

Tofulu Wrap

toplam süre 35 dak.

15 dak. hazırlık süresi

20 dak. pişme süresi

Malzemeler

4 porsiyon

Sos için:

80 gr

mayonez

1 yemek kaşığı

Kikkoman Ponzu Limonlu

1 tatlı kaşığı

toz zerdeçal

 ½ tatlı kaşığı

tabasco

 ½ tatlı kaşığı

siyah susam

İç malzeme için:

büyük havuç

küçük rezene

80 gr

kıvırcık salata veya yabani ot salatası

200 gr

tofu nuggets (tarife bakınız)

1 ½ yemek kaşığı

bitkisel yağ

tane wrap (mısır unu ile yapılmış)

tane nane yaprağı

Besin değerleri (porsiyon başı): 1785 kJ / 426 kcal

25,6 gr Yağ

13,8 gr Protein

34,5 gr Karbonhidrat

Hazırlanış

Adım 1

Sos için mayonez, ponzu sosu, zerdeçal, tabasco ve susam karıştırılır.

Adım 2

Havuç soyulur ve yıkanır. Rezene temizlenir ve yıkanır, bir mandolin veya sebze dilimleyici üzerinde havuçla birlikte ince kesilir ve daha çıtır olmaları için buzlu suya konulur. Marul yıkanıp kurulanır.

Adım 3

Tofu nuggetleri, tavada kızgın yağda kızartılır. Wrapler isteğe göre fırında ısıtılır ve üzerine sos sürülür. Wraplere havuç, rezene, marul, tofu nuggetleri ve nane yerleştirilir, dürüm şeklinde sarılır, gerekirse parşömen veya fırın kağıdı ile sabitlenir, çapraz olarak ikiye bölünüp servis yapılır.

Recept-ID: 157

PDF formatında tarif

PDF indir

Arkadaşlarınla paylaş