Sebzeli, beyaz peynirli ve zeytinli “summer roll”
Çıtır sebzeler, beyaz peynir ve zeytinle doldurulmuş hafif Akdeniz tarzı summer roll’lar; Kikkoman Ponzu Lemon ile aromalandırılmış narenciye tatlarında yoğurtlu dip sos eşliğinde servis ediliyor. Öğle yemeği ya da lezzet dolu bir atıştırmalık olarak harika bir seçenek.
Hazırlanış
Adım 1
6 adet pirinç yufkası – 1 uzun salatalık – 1 avokado – 150 gr beyaz peynir
Salatalık, avokado ve beyaz peyniri şeritler hâlinde kesin. Pirinç yufkalarını yumuşayıncaya kadar suda bekletin.
Adım 2
100 gr siyah zeytin – ½ demet fesleğen – 2 yemek kaşığı ay çekirdeği içi
Her bir pirinç yufkasının üzerine bir miktar beyaz peynir ve ilk adımdaki sebzelerden yerleştirin. Üzerine zeytin, ay çekirdeği içi ve birkaç fesleğen yaprağı ekleyin. Sıkıca sarın.
Adım 3
200 gr yoğurt – 3 yemek kaşığı Kikkoman Ponzu Limonlu – 1 diş sarımsak, ezilmiş – ½ tatlı kaşığı öğütülmüş karabiber – 1 yemek kaşığı doğranmış fesleğen
Tüm malzemeleri pürüzsüz bir sos hâline gelene kadar karıştırın. Summer roll’ları narenciye aromalı sos eşliğinde servis edin.
Püf noktası:
İç malzemeleri havuç, biber veya marul gibi mevsim sebzeleriyle çeşitlendirebilirsiniz. Sarmayı kolaylaştırmak için sebzelerin ince dilimlenmiş olmasına dikkat edin.
Recept-ID: 1526
PDF formatında tarif
PDF indirGeri bildirimin için teşekkürler!
Tarifi Nasıl Buldun?
Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!
6 adet pirinç yufkası – 1 uzun salatalık – 1 avokado – 150 gr beyaz peynir
Salatalık, avokado ve beyaz peyniri şeritler hâlinde kesin. Pirinç yufkalarını yumuşayıncaya kadar suda bekletin.
100 gr siyah zeytin – ½ demet fesleğen – 2 yemek kaşığı ay çekirdeği içi
Her bir pirinç yufkasının üzerine bir miktar beyaz peynir ve ilk adımdaki sebzelerden yerleştirin. Üzerine zeytin, ay çekirdeği içi ve birkaç fesleğen yaprağı ekleyin. Sıkıca sarın.
200 gr yoğurt – 3 yemek kaşığı Kikkoman Ponzu Limonlu – 1 diş sarımsak, ezilmiş – ½ tatlı kaşığı öğütülmüş karabiber – 1 yemek kaşığı doğranmış fesleğen
Tüm malzemeleri pürüzsüz bir sos hâline gelene kadar karıştırın. Summer roll’ları narenciye aromalı sos eşliğinde servis edin.
Daha fazlasını keşfet
