Çıtır domuz pastırmalı nikumaki onigiri
Japonya’nın güneyindeki Miyazaki bölgesinden çıkan bu atıştırmalık, kimi zaman seçkin restoranlarda başlangıç olarak da sunuluyor. Çıtır domuz pastırması ve teriyaki marinasyonunun birleşimi gerçekten de karşı konulmaz.
Hazırlanış
Adım 1
300 gr pişmiş suşi pirinci (“İpucu” bölümüne ya da paketindeki talimatlara göz atın!) – 2 yemek kaşığı Kikkoman Ballı ve İsli Teriyaki Barbekü Sosu – 12 dilim çizgili domuz pastırma
Ellerinizi hafifçe ıslatın ve suşi pirincinden 6 adet kalın rulo yapın. Üzerlerini ince bir tabaka Kikkoman Teriyaki BBQ-Sauce with Honey ile fırçalayın. Her bir ruloyu 2 şerit pastırma ile sarın.
Adım 2
2 yemek kaşığı bitkisel yağ
Nikumaki onigiri’leri bitkisel yağ ile yaklaşık 5 dakika, tüm yüzeyleri altın rengi ve çıtır olana kadar kızartın.
Adım 3
3 yemek kaşığı Kikkoman Ballı ve İsli Teriyaki Barbekü Sosu
Onigiri’leri bir tabağa alın. Tavada Kikkoman Teriyaki BBQ-Sauce with Honey’i kaynatın ve onigiri’leri sosun içinde çevirerek kaplayın.
Adım 4
½ adet nori yaprağı – 100 gr yeşil salata (örneğin marul veya göbek) – ½ adet yeşil limon
Nori yaprağını makasla dörde bölün, ardından ince şeritler halinde kesin. Her nikumaki onigiri’yi avuç içi büyüklüğünde bir marul yaprağının üzerine yerleştirin. Birkaç damla yeşil limon suyunu gezdirin ve nori şeritleriyle süsleyin.
Püf noktası
En iyi ve en kolay suşi pirinci tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Gerçek bir Japon onigiri hazırlamak istiyorsanız, pişmiş pirinci tek başına kullanın. Bu tarifte Kikkoman Seasoning for Sushi Rice ile tatlandırmanıza gerek yoktur.
Nikumaki onigiri en güzel tavadan çıktığı anda yenir. Ancak pratik bir atıştırmalık olarak yanınıza almak isterseniz salata yaprağına sarıp elde de yiyebilirsiniz.
Recept-ID: 1663
PDF formatında tarif
PDF indirGeri bildirimin için teşekkürler!
Tarifi Nasıl Buldun?
Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!
300 gr pişmiş suşi pirinci (“İpucu” bölümüne ya da paketindeki talimatlara göz atın!) – 2 yemek kaşığı Kikkoman Ballı ve İsli Teriyaki Barbekü Sosu – 12 dilim çizgili domuz pastırma
Ellerinizi hafifçe ıslatın ve suşi pirincinden 6 adet kalın rulo yapın. Üzerlerini ince bir tabaka Kikkoman Teriyaki BBQ-Sauce with Honey ile fırçalayın. Her bir ruloyu 2 şerit pastırma ile sarın.
2 yemek kaşığı bitkisel yağ
Nikumaki onigiri’leri bitkisel yağ ile yaklaşık 5 dakika, tüm yüzeyleri altın rengi ve çıtır olana kadar kızartın.
3 yemek kaşığı Kikkoman Ballı ve İsli Teriyaki Barbekü Sosu
Onigiri’leri bir tabağa alın. Tavada Kikkoman Teriyaki BBQ-Sauce with Honey’i kaynatın ve onigiri’leri sosun içinde çevirerek kaplayın.
½ adet nori yaprağı – 100 gr yeşil salata (örneğin marul veya göbek) – ½ adet yeşil limon
Nori yaprağını makasla dörde bölün, ardından ince şeritler halinde kesin. Her nikumaki onigiri’yi avuç içi büyüklüğünde bir marul yaprağının üzerine yerleştirin. Birkaç damla yeşil limon suyunu gezdirin ve nori şeritleriyle süsleyin.
Daha fazlasını keşfet
