Avokadolu ve üzümlü bakla salatası

toplam süre 25 dak.

20 dak. hazırlık süresi

5 dak. pişme süresi

Lezzetli üzümler, kremamsı avokado ve yumuşacık bakla, çıtır cevizle buluşuyor. Bu renkli yaz salatası, cesur chimichurri sosuyla tamamlanıyor. Tek başına ya da öğle yemekleriyle ızgara yemeklerin yanında enfes bir seçenek.

Malzemeler

2 porsiyon

300 gr

bakla

avokado

300 gr

kırmızı üzüm

50 gr

ceviz

100 gr

kuzukulağı

 ½ demet

taze nane

1 demet

taze maydanoz

dal taze kekik

diş sarımsak

kırmızı biber

3 yemek kaşığı

zeytinyağı

2 yemek kaşığı

Kikkoman Tamari Glutensiz Soya Sosu

1 yemek kaşığı

elma sirkesi

Besin değerleri (porsiyon başı):2.892 kJ / 691 kcal

44,3 grYağ

22,5 grProtein

65 grKarbonhidrat

Hazırlanış

Adım 1

300 gr bakla – 1  avokado

Baklaları kısa süre için haşlayın; yumuşak ama diri kalmalarını sağlayın. Ardından kabuklarını soyun. Avokadoyu dilimleyin.

Adım 2

300 gr kırmızı üzüm – 50 gr ceviz – 100 gr kuzukulağı –  ½ demet taze nane –  ½ demet taze maydanoz – 1  dal taze kekik

Bir kâsede avokadoyu, baklaları, üzümleri, cevizleri, kuzukulağını ve otları karıştırın.

Adım 3

1  diş sarımsak –  ½  kırmızı biber –  ½ demet taze maydanoz – 1  dal taze kekik – 3 yemek kaşığı zeytinyağı – 2 yemek kaşığı Kikkoman Tamari Glutensiz Soya Sosu – 1 yemek kaşığı elma sirkesi

Sarımsağı, kırmızı biberi ve otları ince ince doğrayın. Zeytinyağı, Kikkoman Naturally Brewed Tamari Gluten Free Soy Sauce ve elma sirkesiyle karıştırın. Chimichurri sosunu salatanın üzerine gezdirin.

Recept-ID: 1580

PDF formatında tarif

PDF indir

Arkadaşlarınla paylaş

Tarifi Nasıl Buldun?

Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!

Bu mutfak öyküsünde kullanılan ürün

Kikkoman Tamari Glutensiz Soya Sosu

300 gr bakla – 1 avokado

Baklaları kısa süre için haşlayın; yumuşak ama diri kalmalarını sağlayın. Ardından kabuklarını soyun. Avokadoyu dilimleyin.

300 gr kırmızı üzüm – 50 gr ceviz – 100 gr kuzukulağı – ½ demet taze nane – ½ demet taze maydanoz – 1 dal taze kekik

Bir kâsede avokadoyu, baklaları, üzümleri, cevizleri, kuzukulağını ve otları karıştırın.

1 diş sarımsak – ½ kırmızı biber – ½ demet taze maydanoz – 1 dal taze kekik – 3 yemek kaşığı zeytinyağı – 2 yemek kaşığı Kikkoman Tamari Glutensiz Soya Sosu – 1 yemek kaşığı elma sirkesi

Tarifi Nasıl Buldun?

Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!

Arkadaşlarınla paylaş