Fırında Akdeniz esintili polenta
Kikkoman Ramen Soup Base ve tatlı soya sosuyla lezzetlendirilip altın sarısı olana kadar fırınlanan kremsi polenta krem peynir, pişmiş jambon, zeytin, beyaz peynir ve susamla marine edilmiş çeri domateslerle taçlandırılıyor. Akdeniz esintili, ruhunuzu doyuracak bir yemek…
Malzemeler
Besin değerleri (porsiyon başı):
2.636 kJ / 633 kcalHazırlanış
Adım 1
1 ½ yemek kaşığı Kikkoman Ramen Çorba Konsantresi – 500 ml su – 125 gr polenta – 3 yemek kaşığı Kikkoman Pirinç İçin Soya Sosu – 4 tutam taze çekilmiş karabiber
Fırını önceden 200 °C'ye ısıtın ve fırın tepsisinin yarısına pişirme kâğıdı serin. Kikkoman Ramen Soup Base'i suya karıştırıp kaynatın, polenta’yı serpiştirin, tekrar kaynatın ve koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Ardından Kikkoman Sauce for Rice ve karabiberle lezzetlendirin. Polenta’yı hazırladığınız tepsiye (veya yaklaşık 25 x 25 cm boyutlarında küçük bir fırın tepsisine) yayın.
Adım 2
80 gr krem peynir (keçi veya inek sütünden) – 50 gr dilimlenmiş siyah ve yeşil zeytin – 100 gr beyaz peynir
Krem peyniri polenta’nın üzerine parça parça koyup eşit bir şekilde yayın; üzerine zeytinleri ve ufalanmış beyaz peyniri ekleyip önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika fırınlayın.
Adım 3
130 gr çeri domates – 2 tatlı kaşığı Kikkoman Kavrulmuş Susam Yağı – 1 yemek kaşığı Kikkoman Pirinç İçin Soya Sosu – 2 dilim dilim pişmiş jambon (şeritler hâlinde kesilmiş) – Birkaç yaprak taze fesleğen
Çeri domatesleri ikiye bölün; Kikkoman Sesame Oil ve Kikkoman Sauce for Rice ile harmanlayın. Polenta’yı marine edilmiş domatesler, jambon ve fesleğen ile süsleyin. Porsiyonlara ayırıp servis yapın.
Püf noktası
Daha zengin bir seçenek için, pişmiş jambonu Serrano veya Parma jambonu ile değiştirebilir ve kapariyle süsleyebilirsiniz.
Recept-ID: 1807
PDF formatında tarif
PDF indirGeri bildirimin için teşekkürler!
Tarifi Nasıl Buldun?
Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!
1 ½ yemek kaşığı Kikkoman Ramen Çorba Konsantresi – 500 ml su – 125 gr polenta – 3 yemek kaşığı Kikkoman Pirinç İçin Soya Sosu – 4 tutam taze çekilmiş karabiber
Fırını önceden 200 °C'ye ısıtın ve fırın tepsisinin yarısına pişirme kâğıdı serin. Kikkoman Ramen Soup Base'i suya karıştırıp kaynatın, polenta’yı serpiştirin, tekrar kaynatın ve koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Ardından Kikkoman Sauce for Rice ve karabiberle lezzetlendirin. Polenta’yı hazırladığınız tepsiye (veya yaklaşık 25 x 25 cm boyutlarında küçük bir fırın tepsisine) yayın.
80 gr krem peynir (keçi veya inek sütünden) – 50 gr dilimlenmiş siyah ve yeşil zeytin – 100 gr beyaz peynir
Krem peyniri polenta’nın üzerine parça parça koyup eşit bir şekilde yayın; üzerine zeytinleri ve ufalanmış beyaz peyniri ekleyip önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika fırınlayın.
130 gr çeri domates – 2 tatlı kaşığı Kikkoman Kavrulmuş Susam Yağı – 1 yemek kaşığı Kikkoman Pirinç İçin Soya Sosu – 2 dilim dilim pişmiş jambon (şeritler hâlinde kesilmiş) – Birkaç yaprak taze fesleğen
Çeri domatesleri ikiye bölün; Kikkoman Sesame Oil ve Kikkoman Sauce for Rice ile harmanlayın. Polenta’yı marine edilmiş domatesler, jambon ve fesleğen ile süsleyin. Porsiyonlara ayırıp servis yapın.
Daha fazlasını keşfet
