Teriyaki Ördek

toplam süre 30 dak.
30 dak. hazırlık süresi

Malzemeler

4 porsiyon
500 gr
şeritler halinde kesilmiş ördek göğsü
Kızartma için yağ
200 ml
portakal suyu
20 gr
şeker
20 gr
hardal
20 gr
turp
20 gr
havuç
20 gr
kereviz
20 gr
salatalık
Besin değerleri (porsiyon başı): 976 kJ  /  232 kcal
9 gr Yağ
26 gr Protein
10 gr Karbonhidrat

Hazırlanış

Adım 1

Ördek eti, yaklaşık 20 dakika kavrulmuş sarımsaklı Teriyaki sosta marine edilir. Ardından yağlı bir tavada her iki tarafı da kızartılır ve 180 derece fırında yaklaşık 7 dakika pişmeye bırakılır.

Adım 2

Bu sırada kızartma suyuna, portakal suyu ve teriyaki ördeğin marinat sosunu dökerek deglaze edilir. Şeker ve hardal eklenir ve redüksiyon uygulanır.

Adım 3

Sebzeler temizlenip yıkanır ve çok ince şeritler halinde kesilir.

Adım 4

Teriyaki ördek, dekoratif bir şekilde tabağa yerleştirilir, üstüne portakal sosu gezdirilir ve sebze şeritleri dağıtılır.

Püf noktası

Bu yemek başlangıç olarak uygundur veya bir garnitürle (örn. patates, pilav) ana yemek olarak servis edilebilir.

Recept-ID: 335

PDF formatında tarif

Geri bildirimin için teşekkürler!

Tarifi Nasıl Buldun?

Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!

Ördek eti, yaklaşık 20 dakika kavrulmuş sarımsaklı Teriyaki sosta marine edilir. Ardından yağlı bir tavada her iki tarafı da kızartılır ve 180 derece fırında yaklaşık 7 dakika pişmeye bırakılır.

Bu sırada kızartma suyuna, portakal suyu ve teriyaki ördeğin marinat sosunu dökerek deglaze edilir. Şeker ve hardal eklenir ve redüksiyon uygulanır.

Sebzeler temizlenip yıkanır ve çok ince şeritler halinde kesilir.

Teriyaki ördek, dekoratif bir şekilde tabağa yerleştirilir, üstüne portakal sosu gezdirilir ve sebze şeritleri dağıtılır.

Tarifi Nasıl Buldun?

Geri bildirimin için teşekkürler!

Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!

01
02
03
04

Lezzeti kaçırma!

Kaydol ve düzenli olarak yeni lezzetler keşfet!
Hata: Gerekli bilgilerin hepsi girilmemiştir.

Teklifler ve ürün bilgileri hakkındaki son gelişmelerden e-posta üzerinden bilgilendirilmek istiyorum. İstediğin zaman ücretsiz olarak üyelikten çık.