Somonlu Spagetti al Cartoccio

toplam süre30 dak.

30 dak.hazırlık süresi

Malzemeler

4 porsiyon

somon filetosu, derisiz

300 gr

spagetti

100 gr

Crème fraîche (taze krema)

25 ml

Kikkoman Doğal Olarak Fermente Soya Sosu

200 gr

dondurulmuş bezelye

 ½ tatlı kaşığı

kurutulmuş otlar (herbes de Provence)

Bir limon kabuğu rendesi

Besin değerleri (porsiyon başı):2284 kJ / 545 kcal

13 grYağ

44 grProtein

59 grKarbonhidrat

Hazırlanış

Fırın, 200 ° C'ye ısıtılır. 30x45 cm ebatında 4 adet fırın kâğıdı kesilir. Kikkoman doğal fermente soya sosu, krema, limon kabuğu rendesi ve otların yarısı küçük bir kasede karıştırılır. Büyük bir tencerede su kaynatılıp bol tuz ilave edilir ve spagetti sadece 5 dakika pişirilir - daha sonra fırında tam pişecekler. Spagetti süzülür, 100 ml pişirme suyu ayrılır.

Spagetti ve dondurulmuş bezelye, pişirme suyu ve krema ile büyük bir tavada karıştırılır. Pişirme suyundaki nişasta, sos ve spagettinin daha iyi karışmasını sağlar. Spagetti, dört adet parşömen kağıdının üzerine dağıtılır, somon filetoları makarnanın üzerine koyulup kalan otlar serpilir. Spagetti ve somonu pişirme kağıdına sıkıca sarın, böylece buhar kaçmaz (lütfen "en papillote" pişirme için YouTube videosunu izleyin). Paketler, kenarlı bir fırın tepsisine yerleştirilip 12 dakika fırında pişirilir. Hemen servis yapın ve spagetti somon paketlerini masada açın.

Recept-ID: 13

PDF formatında tarif

PDF indir

Arkadaşlarınla paylaş

Tarifi Nasıl Buldun?

Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!

Bu mutfak öyküsünde kullanılan ürün

Kikkoman Doğal Olarak Fermente Soya Sosu