Panko kaplı kızartmalar: Soğan halkaları ve pimiento biberleri
Leziz bir atıştırmalık önerisi: umami dokunuşlu çıtır panko kaplı kızartmalar: Hafif baharatlı soğan halkaları ve taze pimiento biberleri, çıtır panko ve susam kaplamasıyla altın sarısı olana kadar kızartılır. Sarımsaklı teriyaki dip sos ile servis edilir. Bakalım, sizin favoriniz halkalar mı yoksa pimientolar mı olacak!
Malzemeler
Umami dip sos için:
Pimiento biberleri ve soğan halkaları için:
Besin değerleri (porsiyon başı):
3.717 kJ / 891 kcalHazırlanış
Adım 1
60 gr mayonez – 2 tatlı kaşığı Kikkoman Kavrulmuş Sarımsaklı Teriyaki Wok Sosu
Umami dip sos için mayonezi Kikkoman Teriyaki Wok Sauce Roasted Garlic ile karıştırın.
Adım 2
8 pimiento biberi – 1 adet büyük boy soğan – 80 gr sade un – 1 tatlı kaşığı patates nişastası – 1 tatlı kaşığı kabartma tozu – Taze çekilmiş karabiber – 2 yemek kaşığı Kikkoman Kavrulmuş Sarımsaklı Teriyaki Wok Sosu – 1 adet yumurta – 100 ml soğuk su – 100 gr Kikkoman Panko - Japon Usulü Çıtır Ekmek Kırıntısı – 1 yemek kaşığı beyaz susam – 1 yemek kaşığı siyah susam
Pimientoları yıkayın, ardından soğanı soyun ve yaklaşık 1 cm kalınlığında halkalar halinde kesin. Hamur için unu, patates nişastasını, kabartma tozunu ve karabiberi karıştırın. Kikkoman Teriyaki Wok Sauce Roasted Garlic'i, yumurtayı ve soğuk suyu ekleyip karıştırın. Derin olmayan bir kâseye dökün. Kikkoman Panko'yu susamlarla karıştırın ve başka bir (derin olmayan) kâseye koyun.
Adım 3
Kızartmak için sıvı yağ
Pimientoları ve soğan halkalarını önce hamura batırın, fazlasının süzülmesini bekleyin, ardından Kikkoman Panko karışımına bulayın ve sıcak yağda 4-7 dakika kızartın (veya air fryer'da çıtır çıtır ve altın sarısı olana kadar 8–10 dakika pişirin). Pimientoları ve soğan halkalarını kâğıt havlu üzerinde süzdürün ve umami dip sos ile servis yapın.
Püf noktası
Ekstra acı için dip sosa pul biber ekleyin. Soğan halkaları ve pimientolar yerine körpe mısır, mantar veya kuşkonmaz da harika sonuç verir.
Recept-ID: 1767
PDF formatında tarif
PDF indirGeri bildirimin için teşekkürler!
Tarifi Nasıl Buldun?
Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!
60 gr mayonez – 2 tatlı kaşığı Kikkoman Kavrulmuş Sarımsaklı Teriyaki Wok Sosu
Umami dip sos için mayonezi Kikkoman Teriyaki Wok Sauce Roasted Garlic ile karıştırın.
8 pimiento biberi – 1 adet büyük boy soğan – 80 gr sade un – 1 tatlı kaşığı patates nişastası – 1 tatlı kaşığı kabartma tozu – Taze çekilmiş karabiber – 2 yemek kaşığı Kikkoman Kavrulmuş Sarımsaklı Teriyaki Wok Sosu – 1 adet yumurta – 100 ml soğuk su – 100 gr Kikkoman Panko - Japon Usulü Çıtır Ekmek Kırıntısı – 1 yemek kaşığı beyaz susam – 1 yemek kaşığı siyah susam
Pimientoları yıkayın, ardından soğanı soyun ve yaklaşık 1 cm kalınlığında halkalar halinde kesin. Hamur için unu, patates nişastasını, kabartma tozunu ve karabiberi karıştırın. Kikkoman Teriyaki Wok Sauce Roasted Garlic'i, yumurtayı ve soğuk suyu ekleyip karıştırın. Derin olmayan bir kâseye dökün. Kikkoman Panko'yu susamlarla karıştırın ve başka bir (derin olmayan) kâseye koyun.
Kızartmak için sıvı yağ
Pimientoları ve soğan halkalarını önce hamura batırın, fazlasının süzülmesini bekleyin, ardından Kikkoman Panko karışımına bulayın ve sıcak yağda 4-7 dakika kızartın (veya air fryer'da çıtır çıtır ve altın sarısı olana kadar 8–10 dakika pişirin). Pimientoları ve soğan halkalarını kâğıt havlu üzerinde süzdürün ve umami dip sos ile servis yapın.
Daha fazlasını keşfet
