Çıtır Napoliten ravioli
İtalyan ve Japon mutfağının füzyonu: umami ramen çorbası bazıyla zenginleştirilmiş Napoliten soslu ravioli. Fındıksı aromalı susam yağı, çıtır sarımsaklı panko, taze fesleğen ve Parmesan ile lezzetlendirilir. Gerçek bir ezzet derinliğine sahip, hızlı ve leziz bir öğün.
Malzemeler
Napoliten sos için:
Ravioli için:
Besin değerleri (porsiyon başı):
3.114 kJ / 747 kcalHazırlanış
Adım 1
1 adet küçük boy soğan – 1 diş sarımsak – 1 yemek kaşığı Kikkoman Kavrulmuş Susam Yağı – 1 yemek kaşığı domates püresi – 1 tatlı kaşığı esmer şeker – 300 gr passata (domates sosu) – 2 yemek kaşığı Kikkoman Ramen Çorba Konsantresi – 1 tatlı kaşığı kuru İtalyan baharatı – Birkaç yaprak taze fesleğen – 3 tutam taze çekilmiş karabiber
Sos için soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Kikkoman Sesame Oil'i bir tencerede ısıtın; soğanı ve sarımsağı soteleyin. Domates püresini ekleyip kısa süre kavurun. Üzerine şekeri serpin ve hafifçe karamelize olmasını sağlayın. Passata'yı, Kikkoman Ramen Soup Base'i ve baharatları ekleyin, kaynatın ve yaklaşık 5 dakika kısık ateşte pişirin. Sosu fesleğenle tamamlayıp karabiberle tatlandırın.
Adım 2
250 gr taze dolgulu makarna (örneğin, ravioli veya cappelletti) – 3 yemek kaşığı Kikkoman Panko - Japon Usulü Çıtır Ekmek Kırıntısı – 1 diş doğranmış sarımsak – 4 yemek kaşığı Kikkoman Kavrulmuş Susam Yağı
Raviolieri paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Kikkoman Sesame Oil'i bir tavada ısıtın ve Kikkoman Panko'yu doğranmış sarımsakla birlikte 2-3 dakika kavurun.
Adım 3
Birkaç yaprak taze fesleğen – 40 gr rende Parmesan
Raviolileri ve sosu tabaklara paylaştırın. Kavrulmuş panko, fesleğen ve Parmesan ile süsleyerek servis yapın.
Püf noktası
Lezzet alternatifleri: Sosa acılı bir dokunuş katmak için biraz acı biber yağı veya acı biber ezmesi (toban djan) ekleyin. Daha doyurucu bir öğün için ıızarmış patlıcan veya ızgara kabak ile servis yapın.
Recept-ID: 1770
PDF formatında tarif
PDF indirGeri bildirimin için teşekkürler!
Tarifi Nasıl Buldun?
Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!
1 adet küçük boy soğan – 1 diş sarımsak – 1 yemek kaşığı Kikkoman Kavrulmuş Susam Yağı – 1 yemek kaşığı domates püresi – 1 tatlı kaşığı esmer şeker – 300 gr passata (domates sosu) – 2 yemek kaşığı Kikkoman Ramen Çorba Konsantresi – 1 tatlı kaşığı kuru İtalyan baharatı – Birkaç yaprak taze fesleğen – 3 tutam taze çekilmiş karabiber
Sos için soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Kikkoman Sesame Oil'i bir tencerede ısıtın; soğanı ve sarımsağı soteleyin. Domates püresini ekleyip kısa süre kavurun. Üzerine şekeri serpin ve hafifçe karamelize olmasını sağlayın. Passata'yı, Kikkoman Ramen Soup Base'i ve baharatları ekleyin, kaynatın ve yaklaşık 5 dakika kısık ateşte pişirin. Sosu fesleğenle tamamlayıp karabiberle tatlandırın.
250 gr taze dolgulu makarna (örneğin, ravioli veya cappelletti) – 3 yemek kaşığı Kikkoman Panko - Japon Usulü Çıtır Ekmek Kırıntısı – 1 diş doğranmış sarımsak – 4 yemek kaşığı Kikkoman Kavrulmuş Susam Yağı
Raviolieri paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Kikkoman Sesame Oil'i bir tavada ısıtın ve Kikkoman Panko'yu doğranmış sarımsakla birlikte 2-3 dakika kavurun.
Birkaç yaprak taze fesleğen – 40 gr rende Parmesan
Raviolileri ve sosu tabaklara paylaştırın. Kavrulmuş panko, fesleğen ve Parmesan ile süsleyerek servis yapın.
Daha fazlasını keşfet
