Çiğ Ton Balıklı Pirinç Ruloları

toplam süre30 dak.

30 dak.hazırlık süresi

Malzemeler

4 porsiyon

300 gr

Japon suşi pirinci

adet Nori yaprağı

200 gr

çiğton balığı, küçük küpler halinde doğranmış

avokado, küçük küplere doğranmış

1/2 limon suyu

yeşil soğan, ince kıyılmış

sarı dolmalık biber, küçük küplere doğranmış

3 yemek kaşığı

Kikkoman Glutensiz Teriyaki Marine

1 tatlı kaşığı

vasabi macunu

2 tatlı kaşığı

kavrulmuş susam

avuç taze ıspanak yaprağı

Besin değerleri (porsiyon başı):1803 kJ / 431 kcal

9,9 grYağ

20,4 grProtein

68,8 grKarbonhidrat

Hazırlanış

Adım 1

Suşi pirinci, su berrak olana kadar yıkanır. 330 ml su ile birlikte kalın tabanlı bir tencere içine alınır. Kaynamaya başlayınca kapağı kapatılır. Su fokurdamaya başlayınca ocak en düşük ayara alınır ve pirinç 12 dakika kaynamaya bırakılır. Ardından ocak kapatılır ve pirinç, tencere kapağı açılmadan 10 dakika demlemeye bırakılır. Daha sonra kapak açılır ve pirinç çatalla hafifçe karıştırılır.

Adım 2

Bir kasede ton balığı, avokado ve limon suyu karıştırılır, daha sonra yeşil soğan ve biber bu karışıma ilave edilir. Vasabi macunu eriyene kadar glutensiz Teriyaki Marine Sos ile karıştırılır. Susamla birlikte ton balığına eklenir.

Adım 3

Pirinç, Nori yapraklarının üzerine dağıtılır ve bir yarısına ıspanak ve ton balığı karışımı yerleştirilir. Nori yaprağının diğer tarafı üzerine katlanır ve her paket 4 parça halinde kesilir. Parçaları rulo şeklinde sarın ve lezzetin keyfine varın.

Recept-ID: 310

PDF formatında tarif

PDF indir

Arkadaşlarınla paylaş

Tarifi Nasıl Buldun?

Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!

Bu mutfak öyküsünde kullanılan ürün

Kikkoman Glutensiz Teriyaki Marine