Somonlu, mantarlı ve zencefilli ramen
Kikkoman Concentrated Ramen Noodle Soup Base ile hazırlanan; yumuşak somon, shiitake mantarı ve Hindistan cevizi sütü içeren aromatik bir ramen. Kayısı kıvamında yumurta ve susam notalarıyla tamamlanan bu yemek, iç ısıtan ve doyurucu bir lezzet sunar.
Malzemeler
Besin değerleri (porsiyon başı):
3.770 kJ / 900 kcalHazırlanış
Adım 1
Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın.
Adım 2
Bir tencerede su ve Kikkoman Concentrated Ramen Soup Base’iı kaynatın. Doğranmış zencefil ve sarımsağı ekleyin.
Adım 3
Dilimlenmiş shiitake mantarlarını ve 4 x 4 cm boyutlarında kesilmiş somon parçalarını ekleyin. Hindistan cevizi sütünü dökün ve 8 dakika kısık ateşte pişirin. Yumurtayı kaynar suda 6 dakika haşlayın, ardından soyup ikiye bölün.
Adım 4
Ramen noodle’ları paketindeki talimatlara göre pişirin ve iki kâseye paylaştırın. Üzerine somon ve mantarlı et suyunu dökün. İkiye bölünmüş yumurtayı ve fasulye filizlerini ekleyin. Üzerinde Kikkoman Toasted Sesame Oil gezdirin, kavrulmuş file bademlerle süsleyin ve damak tadınıza göre acı yağ ekleyerek servis yapın.
Püf noktası
Somon yerine morina veya mezgit gibi sıkı dokulu ve beyaz etli balıkları da kullanabilirsiniz. Gerekirse pişirme süresini buna göre ayarlayın.
Recept-ID: 1725
PDF formatında tarif
PDF indirGeri bildirimin için teşekkürler!
Tarifi Nasıl Buldun?
Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!
Daha fazlasını keşfet
