Çeşnili Yoğurtlu ve Hurmalı Kırmızı Mercimek Türlüsü

toplam süre 30 dak.
30 dak. hazırlık süresi

Malzemeler

4 porsiyon
2 
küçük soğan
2 tatlı kaşığı
zeytinyağı
600 ml
sebze suyu
200 gr
kırmızı mercimek
1 
havuç
1 
kereviz sapı
320 gr
domates parçacıkları (konserve)
1 tatlı kaşığı
köri tozu
Taze çekilmiş karabiber

Çeşnili yoğurt için:

100 gr
yoğurt
100 gr
ekşi krema
1 tutam
öğütülmüş Mısır kimyonu
1 tutam
öğütülmüş kakule
1 tutam
öğütülmüş kimyon
1 tutam
ucu rendelenmiş limon kabuğu

Ayrıca:

40 gr
hurma
1 tatlı kaşığı
kırmızı toz biber
Besin değerleri (porsiyon başı): 1473 kJ  /  352 kcal
4 gr Yağ
23 gr Protein
42 gr Karbonhidrat

Hazırlanış

Adım 1

Soğanlar küp küp doğranır ve yağda kızartılır. Et suyu ve mercimek eklenir ve kaynatılır. Isı azaltılır ve yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirilir. Doğranmış havuç ve kereviz ile domatesler ilave edilir ve orta ateşte yaklaşık 5 dakika daha pişirilir. Köri tozu da ilave edildikten sonra çorba, Kikkoman doğal fermente soya sosu ve karabiber ile tatlandırılır. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte birkaç dakika demlenmeye bırakılır.

Adım 2

Bu arada çeşnili yoğurt için tüm malzemeler karıştırılır. Hurmalar küçük küpler halinde kesilir.

Adım 3

Mercimek çorbası tabağa alınır. Ortasına bir miktar çeşnili yoğurt yerleştirilir, üzerine hurma parçacıkları ve kırmızı toz biber serpiştirilir.

Recept-ID: 234

PDF formatında tarif

PDF indir

Geri bildirimin için teşekkürler!

Tarifi Nasıl Buldun?

Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!

Soğanlar küp küp doğranır ve yağda kızartılır. Et suyu ve mercimek eklenir ve kaynatılır. Isı azaltılır ve yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirilir. Doğranmış havuç ve kereviz ile domatesler ilave edilir ve orta ateşte yaklaşık 5 dakika daha pişirilir. Köri tozu da ilave edildikten sonra çorba, Kikkoman doğal fermente soya sosu ve karabiber ile tatlandırılır. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte birkaç dakika demlenmeye bırakılır.

Bu arada çeşnili yoğurt için tüm malzemeler karıştırılır. Hurmalar küçük küpler halinde kesilir.

Mercimek çorbası tabağa alınır. Ortasına bir miktar çeşnili yoğurt yerleştirilir, üzerine hurma parçacıkları ve kırmızı toz biber serpiştirilir.

Tarifi Nasıl Buldun?

Geri bildirimin için teşekkürler!

Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!

01
02
03

Lezzeti kaçırma!

Kaydol ve düzenli olarak yeni lezzetler keşfet!
Hata: Gerekli bilgilerin hepsi girilmemiştir.

Teklifler ve ürün bilgileri hakkındaki son gelişmelerden e-posta üzerinden bilgilendirilmek istiyorum. İstediğin zaman ücretsiz olarak üyelikten çık.