# Ana Yemekler # Deniz Ürünleri

Baharatlı Soya Soslu Karides

toplam süre 30 dak.

30 dak. hazırlık süresi

Malzemeler

4 porsiyon

adet kabuklu iri karides

sıvıyağ

0,5 demet

kişniş

0,5 demet

frenk soğanı

Iri öğütülmüş karabiber

Baharatlı soya sos için:

6 yemek kaşığı

Kikkoman Doğal Olarak Fermente Soya Sosu

180 ml

elma sirkesi

30 ml

susam yağı

2 yemek kaşığı

şeker

2 tatlı kaşığı

sarımsak, ince kıyılmış

2 tatlı kaşığı

zencefil, ince kıyılmış

Besin değerleri (porsiyon başı): 972 kJ / 232 kcal

13,6 gr Yağ

20,3 gr Protein

5,6 gr Karbonhidrat

Hazırlanış

Adım 1

Baharatlı soya sosu malzemelerinin hepsi bir kapta güzelce karıştırılır. Ardından kabuklu karidesler uzunlamasına ortadan ikiye kesilir. Tavada yağ kızdırılıp ikiye ayrılan karidesler önce kabuklu kısımları altta olacak şekilde kızartılır.

Adım 2

Karidesler, yassı kepçeyle çevrilerek iç kısımları da kızartılır. Baharatlı soya sosu ilave edilir ve tavayı sallayarak hafif buğulaşması sağlanır. Karidesler tabağa alınır, tavadaki sos üzerine gezdirilir. Kişniş ve frenk soğanıyla süsleyip kara biber serpilir.

Recept-ID: 410

PDF formatında tarif

Arkadaşlarınla paylaş