Soya-limon ponzu ve kaparili tavuk
Kaparili ve Kikkoman Ponzu Citrus Seasoned Soy Sauce - Lemon ile pişirilen içi sulu tavuk, yemeğe ferah bir narenciye dokunuşu katar. Dengeli aromasıyla öne çıkan bu tarif, açık ateşte pratik ve keyifli bir pişirme deneyimi sunar.
Hazırlanış
Adım 1
450 gr kemiksiz, derisiz tavuk but – 100 gr kırmızı soğan – 2 diş sarımsak – 20 ml kanola yağı – Taze çekilmiş karabiber (isteğe göre)
Tavuğu iri lokmalar halinde doğrayın ve karabiberle tatlandırın. Soğanı dilimleyin, sarımsağı doğrayın. Kanola yağını bir tencerede ısıtın, soğan ve sarımsağı yumuşayana kadar kavurun. Ardından tavuğu ekleyin ve her tarafını hafifçe kızartın.
Adım 2
70 ml Kikkoman Ponzu Limonlu – 300 ml tavuk suyu – 20 gr kapari
Tavuklar kızarınca kapariyi, Kikkoman Ponzu Citrus Seasoned Soy Sauce - Lemon’i ve tavuk suyunu ekleyin. Sos hafifçe koyulaşana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Adım 3
20 gr tereyağı – Birkaç dal maydanoz
Tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın. Maydanoz yaprakları serpip servis edin.
Püf noktası
Bu tarifte tavuk yerine, örneğin bonfile gibi yağsız bir domuz eti de kullanabilirsiniz.
Recept-ID: 1694
PDF formatında tarif
PDF indirGeri bildirimin için teşekkürler!
Tarifi Nasıl Buldun?
Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!
450 gr kemiksiz, derisiz tavuk but – 100 gr kırmızı soğan – 2 diş sarımsak – 20 ml kanola yağı – Taze çekilmiş karabiber (isteğe göre)
Tavuğu iri lokmalar halinde doğrayın ve karabiberle tatlandırın. Soğanı dilimleyin, sarımsağı doğrayın. Kanola yağını bir tencerede ısıtın, soğan ve sarımsağı yumuşayana kadar kavurun. Ardından tavuğu ekleyin ve her tarafını hafifçe kızartın.
70 ml Kikkoman Ponzu Limonlu – 300 ml tavuk suyu – 20 gr kapari
Tavuklar kızarınca kapariyi, Kikkoman Ponzu Citrus Seasoned Soy Sauce - Lemon’i ve tavuk suyunu ekleyin. Sos hafifçe koyulaşana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
20 gr tereyağı – Birkaç dal maydanoz
Tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın. Maydanoz yaprakları serpip servis edin.
Daha fazlasını keşfet
