Meksika Usulü Ramen

toplam süre 30 dak.

10 dak. hazırlık süresi

20 dak. pişme süresi

Japon rameni ile Meksika lezzetlerinin buluştuğu; mısır, renk renk biberler, kıyma ve jalapeno ile eşsiz bir lezzet yakalayacağınız bir tarifle karşınızdayız.

Malzemeler

2 porsiyon

100 gr

ramen eriştesi (alternatif olarak: spagetti, düdük makarna)

200 gr

karışık kıyma

1 yemek kaşığı

Kikkoman Kavrulmuş Susam Yağı

diş sarımsak

yeşil, kırmızı ve sarı paprika biberi

100 gr

konserve mısır

1 tatlı kaşığı

Meksika baharat karışımı

3 ½ yemek kaşığı

Kikkoman Ramen Çorba Konsantresi

1 ½ tatlı kaşığı

Kikkoman Kimchi Acı Biberli Sosu

1 ½ yemek kaşığı

kırmızı ve yeşil dilimlenmiş jalapeno biber turşusu

2 yemek kaşığı

kızarmış soğan

Besin değerleri (porsiyon başı): 2335 kJ / 558 kcal

22,5 gr Yağ

27,1 gr Protein

48,7 gr Karbonhidrat

Hazırlanış

Adım 1

Ramen eriştesini paketteki talimatlara uyarak pişirin.

Adım 2

Kıymayı 5 dakika boyunca kızgın yağda kavurun.

Adım 3

Biberleri ince şeritler halinde doğrayın, sarımsağı ince ince kıyın ve bunları kıymaya ekleyip kısa bir süre daha kavurun. Mısırı süzün ve onu da kıymaya ekleyin. Sonrasında Meksika baharatı karışımını ekleyin.

Adım 4

Ramen çorbası için 540 ml suyu kaynatın ve Kikkoman Ramen Çorbası Konsantresini ve Kikkoman Kimchi Acılı Biber Sosunu ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız çorbayı iki ayrı kâseye aktarın.

Adım 5

Pişen ramen eriştesini süzün ve çorbaya ekleyin. Sonrasında kavurduğunuz kıymayı da üzerine ekleyin.

Adım 6

Son olarak jalapeno biberlerini ve kızarmış soğanla süslediğiniz rameniniz servise hazır. Afiyet olsun.

Recept-ID: 1107

PDF formatında tarif

Arkadaşlarınla paylaş