Mun mantarlı teriyaki karides

4,4 17 oy

toplam süre 15 dak.

10 dak. hazırlık süresi

5 dak. pişme süresi

Kikkoman Teriyaki Kızarmış Susam sosunda siyah kaplan karidesleri, erişte, yeşil biber, havuç ve mantar ile.

Malzemeler

2 porsiyon

100 gr

şehriye (½ paket)

siyah kaplan karidesi

15 gr

dilimlenmiş kurutulmuş mantar

50 gr

yeşil biber

50 gr

havuç

arpacık soğanı

1 cm

zencefil

kırmızı biber

3 ½ 

diş sarımsak

2 ½ yemek kaşığı

sıvı yağ

3 yemek kaşığı

Kikkoman Kavrulmuş Susamlı Teriyaki Sos

misket limonu

3 yemek kaşığı

2 yemek kaşığı

kişniş

1 tatlı kaşığı

susam tohumu

1 yemek kaşığı

yeşil taze soğan

Besin değerleri (porsiyon başı):1.731 kJ / 413,5 kcal

12 grYağ

18 grProtein

58,1 grKarbonhidrat

Hazırlanış

Adım 1

100 gr şehriye (½ paket)

Erişteleri paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin ve ardından süzün.

Adım 2

12  siyah kaplan karidesi – 15 gr dilimlenmiş kurutulmuş mantar

Karideslerin kabuklarını çıkararak temizleyin. Mantarların üzerine kaynar su dökün ve 10 dakika bekletin.

Adım 3

50 gr yeşil biber – 50 gr havuç – 1  arpacık soğanı – 1 cm zencefil –  ½  kırmızı biber – 3 ½  diş sarımsak – 2 ½ yemek kaşığı sıvı yağ

Yeşil biberi şeritler halinde ve havucu kibrit çöpü şeklinde kesin. Arpacık soğanı, zencefil, acı biber ve sarımsağı ince ince doğrayın. Yağı bir tavaya dökün ve yaklaşık 1 dakika kızartın. Arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, yeşil biber, havuç, mantar ve karidesleri ekleyin.

Adım 4

3 yemek kaşığı Kikkoman Kavrulmuş Susamlı Teriyaki Sos –  ¼  misket limonu – 3 yemek kaşığı su – 2 yemek kaşığı kişniş – 1 tatlı kaşığı susam tohumu – 1 yemek kaşığı yeşil taze soğan

1 dakika kızartın. Pişmiş noodle ve biberi ekleyin. 2-3 dakika kızartın, ardından Kikkoman kızarmış susamlı Teriyaki sos, limon suyu ve su ekleyin. İyice karıştırın. Bitmiş yemeğin üzerine kişniş ve susam serpin ve doğranmış yeşil soğanla süsleyin.

Püf noktası:

Bu yemek tofu ile de hazırlanabilir.

Recept-ID: 1215

PDF formatında tarif

PDF indir

Arkadaşlarınla paylaş

Tarifi Nasıl Buldun?

Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!

Bu mutfak öyküsünde kullanılan ürün

Kikkoman Kavrulmuş Susamlı Teriyaki Sos

100 gr şehriye (½ paket)

Erişteleri paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin ve ardından süzün.

12 siyah kaplan karidesi – 15 gr dilimlenmiş kurutulmuş mantar

Karideslerin kabuklarını çıkararak temizleyin. Mantarların üzerine kaynar su dökün ve 10 dakika bekletin.

50 gr yeşil biber – 50 gr havuç – 1 arpacık soğanı – 1 cm zencefil – ½ kırmızı biber – 3 ½ diş sarımsak – 2 ½ yemek kaşığı sıvı yağ

3 yemek kaşığı Kikkoman Kavrulmuş Susamlı Teriyaki Sos – ¼ misket limonu – 3 yemek kaşığı su – 2 yemek kaşığı kişniş – 1 tatlı kaşığı susam tohumu – 1 yemek kaşığı yeşil taze soğan

Tarifi Nasıl Buldun?

Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!

Arkadaşlarınla paylaş