Karpuz ve Misket Limonlu Gazpaço

toplam süre 10 dak.

10 dak. hazırlık süresi

Gazpaçonun limon suyu ve Kikkoman Soya Sosu ile tatlandırılmış karpuz, sarımsak, domates, salatalık ve biber ile yapılan ferahlatıcı bir çeşidi. Misket limonu dilimleri ve taze otlar ile süsleyin ve güne serin bir mola verin.

Malzemeler

2 porsiyon

küçük diş sarımsak

adet turuncu paprika biberi

300 gr

karpuz içi

60 gr

çeri domates

adet minik boy salatalık

1 tatlı kaşığı

misket limonu suyu

2 ½ tatlı kaşığı

Kikkoman Doğal Olarak Fermente Soya Sosu

Taze çekilmiş karabiber

adet küçük boy mumlanmamış misket limonu

Birkaç taze fesleğen yaprağı

Besin değerleri (porsiyon başı): 465 kJ / 111 kcal

3,9 gr Protein

19,8 gr Karbonhidrat

Hazırlanış

Adım 1

Sarımsağı soyun, karabiberi öğütün ve karpuz içinin yarısı, domatesler ve salatalık ile beraber güçlü bir blender yardımıyla püre haline getirin.

Adım 2

Hazırladığınız püreye misket limonu suyu, Kikkoman Soya Sosu ve karabiber ekleyin. Kalan karpuz içini küçük küpler halinde doğrayın ve püreye ekleyin.

Adım 3

Misket limonunu dilim dilim kestikten sonra dilimleri ortadan dörde bölün.

Adım 4

Çorbayı kaselere pay ettikten sonra limon ve fesleğenle süsleyin ve servis edin. Afiyet olsun.

Püf noktası:

Mümkünse malzemeleri buzdolabından soğuk yeni çıkardığınız soğuk haliyle kullanın.

Grisini ile servis edin.

Karpuz küplerini dondurun ve çorbaya servis etmeden önce ekleyin. Böylece çorbanız çok daha serinletici olacaktır.

Recept-ID: 1143

PDF formatında tarif

PDF indir

Arkadaşlarınla paylaş

Tarifi Nasıl Buldun?

Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!

Bu mutfak öyküsünde kullanılan ürün