Karamel soslu ve fındıklı, nugatlı dondurma

toplam süre 20 dak.
20 dak. hazırlık süresi

Malzemeler

4 porsiyon
8 
top vanilyalı dondurma
1 
adet çikolatalı browni veya çikolatalı muffin, küçük parçalara bölünmüş

Karamel sos için:

75 ml
yağlı krema
75 gr
tereyağı
50 gr
esmer şeker
2 ½ tatlı kaşığı

Nugat için:

150 gr
tozşeker
1 ½ tatlı kaşığı
kıyılmış fındık
Besin değerleri (porsiyon başı): 3023 kJ  /  722 kcal
41,9 gr Yağ
6,3 gr Protein
85,1 gr Karbonhidrat

Hazırlanış

Adım 1

Karamel sosun hazırlanması için krema, tereyağı ve esmer şeker küçük bir tavaya koyulur.

Adım 2

Tereyağı ve şeker eriyene kadar kısık ateşte ısıtılır ve baloncuklar oluşana kadar kaynatılır. Ocaktan alınır ve Kikkoman doğal fermente soya sosu içine karıştırılır.  

Adım 3

Nugatın hazırlanması için tozşeker 3 – 4 yemek kaşığı suyla tavaya koyulur. Tozşekeri eriyene kadar kısık ateşte ısıtılır, daha sonra baloncuklar oluşana kadar kaynatılır. Eriyen şeker altın rengini alana kadar karıştırmadan beklenir. Ocaktan alınan karamel, üzerine yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine dikkatlice  koyulur. Üzerine kavrulmuş fındik serpilir ve soğumaya bırakılır. Nugatı, tamamen soğuduktan sonra parçalara bölüp çıtır garnitür olarak kullanabilirsiniz. Dondurmanın, kâsede hazırlanması: kâseye önce biraz karamel sos dökülürr, dondurma ve pasta parçacıkları sırayla üstüste yerleştirilir, nugatla süslenir. Hemen servis edilir!

Recept-ID: 242

PDF formatında tarif

PDF indir

Geri bildirimin için teşekkürler!

Tarifi Nasıl Buldun?

Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!

Karamel sosun hazırlanması için krema, tereyağı ve esmer şeker küçük bir tavaya koyulur.

Tereyağı ve şeker eriyene kadar kısık ateşte ısıtılır ve baloncuklar oluşana kadar kaynatılır. Ocaktan alınır ve Kikkoman doğal fermente soya sosu içine karıştırılır.  

Nugatın hazırlanması için tozşeker 3 – 4 yemek kaşığı suyla tavaya koyulur. Tozşekeri eriyene kadar kısık ateşte ısıtılır, daha sonra baloncuklar oluşana kadar kaynatılır. Eriyen şeker altın rengini alana kadar karıştırmadan beklenir. Ocaktan alınan karamel, üzerine yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine dikkatlice  koyulur. Üzerine kavrulmuş fındik serpilir ve soğumaya bırakılır. Nugatı, tamamen soğuduktan sonra parçalara bölüp çıtır garnitür olarak kullanabilirsiniz. Dondurmanın, kâsede hazırlanması: kâseye önce biraz karamel sos dökülürr, dondurma ve pasta parçacıkları sırayla üstüste yerleştirilir, nugatla süslenir. Hemen servis edilir!

Tarifi Nasıl Buldun?

Geri bildirimin için teşekkürler!

Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!

01
02
03

Lezzeti kaçırma!

Kaydol ve düzenli olarak yeni lezzetler keşfet!
Hata: Gerekli bilgilerin hepsi girilmemiştir.

Teklifler ve ürün bilgileri hakkındaki son gelişmelerden e-posta üzerinden bilgilendirilmek istiyorum. İstediğin zaman ücretsiz olarak üyelikten çık.