Japon usulü Kızarmış Makarna

toplam süre30 dak.

30 dak.hazırlık süresi

Malzemeler

4 porsiyon

40 ml

tavuk suyu

7 yemek kaşığı

Kikkoman Kızartma Sosu

nori yaprağı

160 gr

tavuk göğsü

1 yemek kaşığı

Kikkoman Doğal Olarak Fermente Soya Sosu

120 gr

karides

60 gr

Shiitake mantarı

100 gr

sivri lahana

80 gr

havuç

taze yeşil soğan

200 gr

kurutulmuş Tagliatelle

30 ml

sıvıyağ

damla susam yağı

Besin değerleri (porsiyon başı):1564 kJ / 373 kcal

10,7 grYağ

22,3 grProtein

46,5 grKarbonhidrat

Hazırlanış

Adım 1

Tavuk suyu ve Wok Sauce, bir kapta karıştırılır. Nori yaprakları, 5 cm uzun şeritlere doğranır. Tavuk göğsü, ince ince dilimlenip biraz doğal fermente soya sosuyla baharatlandırılır. Karidesler lokma büyüklüğünde doğranır. Shiitake mantarları, ince dilimlere doğranır. Sivri lahana, yaklaşık 2 x 4 cm büyük parçalara doğranır. Havuçlar ortadan ikiye bölünür ve 2 – 3 mm ince eğik dilimlere doğranır. Yeşil soğan da aynı şekilde 5 mm ince eğik şeritler halinde doğranır.

Adım 2

Makarna, pakette yazılı şekilde haşlandıktan sonra (tuz ilave edilmez) suyu güzelce süzülür. Aynı zamanda Wok tavada yağ kızdırılıp tavuk eti, karidesler ve sebzeler arka arkaya ilave edilerek kızartılır. Haşlanmış makarna da ilave edildikten sonra kızartmaya devam edilir. Wok Sauce karışımı ve susam yağı da tavaya alınarak yüksek ateşte tava sallanarak karıştırılır. Kızarmış makarna, tabaklara alınıp üzerine nori yaprak şeritleri serpilir.

Recept-ID: 408

PDF formatında tarif

PDF indir

Arkadaşlarınla paylaş

Tarifi Nasıl Buldun?

Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!

Bu mutfak öyküsünde kullanılan ürün

Kikkoman Doğal Olarak Fermente Soya Sosu