Tavuklu ve yumurtalı noodle ile körili mee
Yumuşacık tavuk, çıtır sebzeler ve yumurtalı noodle ile hazırlanan leziz ve aromatik körili mee. Hindistan cevizi sütü teriyaki ile zenginleştirilen yoğun bir çorba bazına sahiptir. Renkli, doyurucu ve 35 dakikada servise hazır bir lezzet.
Malzemeler
Körili mee:
Servis için:
- Çorba bazı: 300 gr
- Yumurtalı noodle: 120 gr
- Tavuk göğsü: 85 gr
- Yumurta: 60 gr
- Sebzeler: 50 gr
- Servis: 6 gr
Hazırlanış
Adım 1
Yağı geniş bir wok ya da tencerede ısıtın. Tavuk dilimlerini ekleyin ve 1-2 dakika pişirin. Sarımsak ve soğanı ekleyin, aroması ortaya çıkana kadar 2-3 dakika daha soteleyin. Karışımı bir kaba alın ve kenara ayırın.
Adım 2
Aynı tencereye kırmızı köri ezmesini ekleyin ve yaklaşık 1 dakika soteleyin. Kikkoman Wok Sauce – Teriyaki’yi ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 3
Hindistan cevizi sütü ve tavuk suyunu ekleyin. Orta ateşte yaklaşık 10 dakika kaynatın. Balık sosu ile tatlandırın.
Adım 4
Bezelyeleri ve tavuklu karışımı ekleyin. Bezelyeler hafif diri kalacak şekilde 3-4 dakika daha pişirin.
Adım 5
Noodle’ı ayrı bir tencerede paket talimatlarına göre pişirin. Kâselere paylaştırın. Üzerine sıcak çorba bazını, tavuk ve bezelyeleri ekleyin. Maş fasulyesi filizi ve yarım haşlanmış yumurta ile tamamlayın. Nane ve kişniş ile servis edin.
Püf noktası
Bu tarif, tavuk yerine karides veya tofu kullanılarak da hazırlanabilir.
Recept-ID: F1135
PDF formatında tarif
PDF indir
Daha fazlasını keşfet
