Soya Sosu Tozu
Kikkoman ayrıca endüstriyel standartlara göre gıda maddelerinin üretimi için püskürterek kurutulmuş soya sosu da sunmaktadır. Bu işlemde, maltodekstrin kullanılarak çeşitli toz konsantreleri püskürtülerek kurutulur. Soya sosu tozu, kuru bulyonlar, çorbalar, soslar ve marineler için ideal bir temel oluşturur. Bir palet üzerinde 400 kg'da 25 kg'lık konteynerler halinde paketlenir - farklı azot içerikleriyle birlikte. Doğal fermantasyon yöntemi 3-MCPD'ye neden olmaz. Tüm ürünler Avrupa üretimlidir ve HACCP yönetmeliğine ve AB direktiflerine göre yapılmıştır.
Çok önemli: Ürünlerimizde sadece GDO’suz malzemeler kullanıyoruz.
Kikkoman Soya Sosu Tozu Çeşitleri
| Ürün çeşitliliği | KS-20 | KU-20 | KN-20 | KL-20 |
| İçerik listesi | Soya sosu, (Soya fasulyesi, Buğday, Sofra tuzu), Maltodekstrin, Sofra tuzu. | Soya sosu (Soya fasulyesi, Buğday, Sofra tuzu), Maltodekstrin, Sofra tuzu. | Soya sosu (Soya fasulyesi, Buğday, Sofra tuzu), Maltodekstrin, Sofra tuzu. | Soya sosu (Soya fasulyesi, Buğday, Sofra tuzu), Maltodekstrin, Sofra tuzu. |
| Özellikler | Yoğun soya sosu tadı | Yoğun soya sosu tadı | Hafif soya sosu tadı | Azaltılmış tuz içeriği |
| GDO’suz (AB) | evet | evet | evet | evet |
| Vegan | evet | evet | evet | evet |
| Laktozsuz | evet | evet | evet | evet |
| Helal Sertifikası | evet | evet | evet | evet |
| Koşer Sertifikası | evet | evet | evet | evet |
| Sortiment | Glutensiz | NFE-PN |
| İçerik listesi | Soya sosu (Soya fasulyesi, Sofra tuzu, Konyak sirkesi), Maltodekstrin, Sofra tuzu. | Buğday proteini, sofra tuzu. |
| Özellikler | Glutensiz | Soyasız |
| GDO’suz (AB) | evet | - |
| Vegan | evet | evet |
| Laktozsuz | evet | evet |
| Helal Sertifikası | evet | hayır |
| Koşer Sertifikası | evet | hayır |
