Ara
filtre
Vejetaryen Yakitori-Wraps (Dürüm)
Bookmark
21 / 238

Vejetaryen Yakitori-Wraps (Dürüm)

Hazırlanma zamanı: 45 dakika

Malzemeler 4 bölümleri için

İç malzeme:

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 kırmızı biber, ayıklanmış ve ince doğranmış
  • 1 yeşil biber, ayıklanmış ve ince doğranmış
  • 200 g mantar, ince dilimlenmiş
  • 1 pırasa, ince doğranmış
  • Karışık salata

Marine sos:

Wraps:

Hazırlık

Yumurtalar, un ve sütle çırpılır ve pürüzsüz ve akışkan bir krep hamuru elde edilir. Hamur, Kikkoman organik Soya Sosu ile tatlandırılabilir. Wrapler, krep gibi pişirilir ve bir kenara alınır.

Kikkoman organik Soya Sosu, beyaz şarap ve bal karıştırarak marine sos hazırlanır.

2 yemek kaşığı yağ, bir wok tavada veya büyük bir tavada ısıtılır ve kırmızı ve yeşil biberler karıştırarak 2-3 dakika yüksek ateşte kızartılır. Mantar ve pırasa eklenip beş dakika daha kızartılır. Tava, ocaktan alınır ve biraz marine sos eklenir, iyice karıştırılıp sos hafifçe kaynayana kadar düşük ateşte 2-3 dakika pişirilir. 

Wrapler, biraz salata ve sebzeli iç malzeme ile servis edilir ve sıcak yenir. 

Bu tarifte kullanılmış ürünler

Malzemeler 4 bölümleri için

İç malzeme:

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 kırmızı biber, ayıklanmış ve ince doğranmış
  • 1 yeşil biber, ayıklanmış ve ince doğranmış
  • 200 g mantar, ince dilimlenmiş
  • 1 pırasa, ince doğranmış
  • Karışık salata

Marine sos:

Wraps: