Soya Soslu Humuslu Dip Sos
toplam süre
10 dak.
10 dak.
hazırlık süresi
Malzemeler
4 porsiyon
1
diş sarımsak
2 yemek kaşığı
tahin (veya kızarmış susam)
200 gr
(haşlanmış) nohut (konserve)
8 yemek kaşığı
pişirme veya nohut suyu
4 yemek kaşığı
zeytinyağı
2 yemek kaşığı
limon suyu
5 ½ yemek kaşığı
1 yemek kaşığı
şeker
1 tatlı kaşığı
kırmızı biber tozu
İsteğe bağlı 1 tatlı kaşığı kimyon
Garnitür için:
Zeytinyağı
Kişniş
Kırmızı tozbiber
Besin değerleri (porsiyon başı):
833 kJ
/
199 kcal
14,3 gr
Yağ
4,4 gr
Protein
11,3 gr
Karbonhidrat
Hazırlanış
Adım 1
Peel the garlic, halve it, remove the middle stalk and chop the garlic coarsely.
Adım 2
Put it in a blender with the remaining ingredients and puree.
Adım 3
Drizzle the dip with olive oil and soy sauce, sprinkle with coriander and paprika and serve.
Tip
Humuslu dip sosla çok iyi giden yiyecekler: kabak rulosu, patlıcan ve biber gibi ızgara sebze, tavuk satay gibi ızgara et, pide.
Hurma ve iri zeytinle servis edilir.
Recept-ID: 52
PDF formatında tarif
Geri bildirimin için teşekkürler!
Tarifi Nasıl Buldun?
Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!
Daha fazlasını keşfet