Salatalık ve Kavun Salatası

Chicken & Chips 101 / 339 Tavuklu Wrap

Ara

Kikkoman Sosları 327

Yemek Tarifi Kategorisi 324

Kullanılan Malzemeler 309

Videos 39

Dünya mutfakları 107

Spesiyaller 298

Bu taptaze Salatalık ve Kavun salatası yaz aylarındaki barbekülere mükemmel şekilde eşlik ediyor.

Doğal fermente soya sosu Turşular ve soslar Salatalar Sebze Vejetaryen Mangal sezonu Yaz mutfağı Hazırlık zamanı < 20 dakika

zaman 10 dakika

Hazırlanma zamanı: 10 dakika

1091 kJ / 261 kcal

gres: 16.5 g

protein: 10.2 g

karbonhidratlar: 15 g

2 küçük salatalık (veya 1 büyük salatalık)
1 küçük kavun (örneğin kantalup kavunu, karpuz, kış kavunu)
200 g beyaz peynir
2 kırmızı tatlı biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2-3 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
2-3 yemek kaşığı Kikkoman doğal fermente soya sosu
1-2 çay kaşığı bal
Taze çekilmiş karabiber

Hazırlık

Salatayı hazırlamak için salatalığı yıkayın ve ince dilimler hâlinde doğrayın. Kavunu ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın. Beyaz peyniri ufalayın. Biberleri ikiye kesin, tohumlarını ve sap kısmını çıkarın. Yıkayın ve şeritler hâlinde doğrayın.

Sosu hazırlamak için 1-2 yemek kaşığı doğranmış kavun, zeytinyağı, sirke, soya sosu ve balı blender yardımıyla karıştırın. Karabiber ekleyin. Sosu salataya dökün ve servis etmeden önce karıştırın.