# Ana Yemekler # Sebze

Pişmiş Domatesli ve Nohutlu Fırında Patates

toplam süre 90 dak.

90 dak. hazırlık süresi

Malzemeler

4 porsiyon

büyük patates

soğan

diş sarımsak

100 gr

yarı kurutulmuş domates

2 yemek kaşığı

sıvı yağ

kutu konserve nohut

250 gr

doğranmış domates

Birkaç kekik dalı

4 yemek kaşığı

Kikkoman Kavrulmuş Sarımsaklı Teriyaki Sos

2 yemek kaşığı

elma sirkesi

100 gr

Crème fraîche (taze krema)

2 yemek kaşığı

frenk soğanı halkaları

Besin değerleri (porsiyon başı): 1455 kJ / 347 kcal

3,6 gr Yağ

15 gr Protein

58,2 gr Karbonhidrat

Hazırlanış

Adım 1

Patatesler yıkanır, birkaç kez çatalla delinir, alüminyum folyoya sarılıp önceden ısıtılmış fırında ızgarada 200° C'de (fanlı fırın: 180° C) yaklaşık 70-80 dakika pişirilir.

Adım 2

Soğan ve sarımsak soyulur, soğanlar küçük küpler halinde doğranır, sarımsak ezilir. Kurutulmuş domatesler şeritler halinde kesilir. Yağ bir tavada ısıtılır, soğan ve sarımsaklar 2-3 dakika kavrulur. Nohutlar yıkanır ve süzülür, doğranmış ve yarı kurutulmuş domatesler eklenir ve yaklaşık 10 dakika kaynamaya bırakılır.

Adım 3

Teriyaki Sauce eklenir ve yaklaşık 10 dakika daha pişirilir. Elma sirkesi ile tatlandırılır. Patatesler dikkatlice folyodan çıkarılır, uzunlamasına kesilir, hafifçe açılır ve pişmiş domates ve nohutla doldurulur. Creme fraîche ve frenk soğanı ile süslenip servis yapılır.

Recept-ID: 225

PDF formatında tarif

Arkadaşlarınla paylaş

Tarifi Nasıl Buldun?

Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!

Bu mutfak öyküsünde kullanılan ürün

Kikkoman Kavrulmuş Sarımsaklı Teriyaki Sos

Patatesler yıkanır, birkaç kez çatalla delinir, alüminyum folyoya sarılıp önceden ısıtılmış fırında ızgarada 200° C'de (fanlı fırın: 180° C) yaklaşık 70-80 dakika pişirilir.