Mango ve Havuç Salatası

Acı Köfteli Kabak-Mango Çorbası 217 / 317 Otlu domatesli ve biberli Tabule Salatası

Ara

Kikkoman Sosları 305

Yemek Tarifi Kategorisi 306

Kullanılan Malzemeler 292

Videos 25

Dünya mutfakları 91

Spesiyaller 277

Kikkoman soya sosu, elma suyu ve akçaağaç şurubundan oluşan lezzetli bir vinegret sosla bezeli taptaze, meyveli bir yaz salatası. Barbekülere mükemmel şekilde eşlik ediyor.

Doğal fermente soya sosu Turşular ve soslar Salatalar Sebze Vejetaryen Vegan yemekleri Mangal sezonu Yaz mutfağı Hazırlık zamanı < 20 dakika

zaman 10 dakika

Hazırlanma zamanı: 10 dakika

625 kJ / 149 kcal

Yağ: 5.3 g

protein: 3.6 g

karbonhidratlar: 18.1 g

1 mango
1 marul (veya 2 küçük marul)
2 havuç
100 g filizlenmiş tohum
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2-3 yemek kaşığı beyaz balsamik sirke
100 ml elma suyu
2-3 yemek kaşığı Kikkoman doğal fermente soya sosu
1-2 çay kaşığı akçaağaç şurubu
Taze çekilmiş karabiber

Hazırlık

Mangoyu soyun ve doğrayarak salatayı hazırlamaya başlayın. Mangoyu ince şeritler hâlinde doğrayın. Marulu doğrayın, sonra yıkayıp kurulayın. Havuçları yıkayıp kabuğunu soyduktan sonra sebze soyacağı ile ince şeritler kesin. Gerekiyorsa filizlenmiş tohumları yıkayın.

Sosu hazırlamak için 4 yemek kaşığı doğranmış mango, zeytinyağı, sirke, elma suyu, soya sosu ve akçaağaç şurubunu blender yardımıyla karıştırın. Karabiber ekleyin. Sosu salataya dökün ve servis etmeden önce karıştırın.