Ispanak dolgulu mantarlar

Sebze Soslu Balık Fileto 6 / 339 Asya usulü bonfile

Ara

Kikkoman Sosları 327

Yemek Tarifi Kategorisi 324

Kullanılan Malzemeler 309

Videos 39

Dünya mutfakları 107

Spesiyaller 298

Ispanaklı mantarlar, ızgarada mükemmel hazırlanmış vejetaryen yemeği Izgarada ıspanak dolgulu mantar Bugün KIKKOMAN size bu vejetaryen klasiğini, KIKKOMAN soya sosu ile mükemmel şekilde baharatlayarak ızgarada nasıl hazırlayacağınızı gösteriyor. Misafirlerinizi şımartmanın en güzel yolu yerli mantarların tadıdır.

Doğal fermente soya sosu Sebze Mangal sezonu

zaman 40 dakika

Hazırlanma zamanı: 25 dakika

Pişirme süresi 15 dakika

670 kJ / 160 kcal

gres: 9 g

protein: 14 g

karbonhidratlar: 6 g

8 iri mantar
50g ıspanak yaprağı
1 kırmızı biber
1 kırmızı soğan
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 tatlı kaşığı KIKKOMAN soya sosu
Taze çekilmiş beyaz biber
75g otlu krem peynir

Ayrıca:

ızgara teli

Hazırlık

Mantarları fırçalayarak temizleyin (yıkamayın). Saplarını çevirerek çıkarın ve bir kenara ayırın. Ispanağı yıkayın, kurulayın ve ince dilimler halinde kesin. Biberi yıkayın, ikiye kesin, tohumlarını ayıklayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. Soğanı soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın.
Sıcak ızgara üzerindeki tavada erittiğiniz tereyağına soğanları ekleyip kavurun. Mantar saplarını, ıspanak ve biberi ekleyip karıştırın. KIKKOMAN soya sosu ve biberle tatlandırın.
Sebzeleri biraz soğumaya bırakın. Sonra otlu krem peyniri ekleyip karıştırın. Tadına bakın ve gerekirse biraz daha biber ekleyin. Sebze karışımını mantarların içine doldurun.
Telin üzerine yerleştirdiğiniz mantarları dolaylı ateşte 10–15 dakika (ölçüye göre) ızgara edin.