Hardal soslu ve Tamari (Glutensiz) soya soslu morina balığı

Kuwa yaki – Baharatlı Tavuk Parçaları 202 / 339 Minik Patatesli Baharatlı Ballı Soya Soslu Tavuk Budu

Ara

Kikkoman Sosları 327

Yemek Tarifi Kategorisi 324

Kullanılan Malzemeler 309

Videos 39

Dünya mutfakları 107

Spesiyaller 298

Hardal soslu ve Tamari (Glutensiz) soya soslu morina balığı

Glutensiz soya sosu Tamari Ana Yemekler Balık Patatesler Bahar

zaman 50 dakika

Hazırlanma zamanı: 50 dakika

1992 kJ / 476 kcal

600 g patates
150 g taze ıspanak yaprakları
50 g tereyağı
1 yemek kaşığı yerfıstığı yağı
2 yemek kaşığı Kikkoman doğal fermente glutensiz soya sosu Tamari
4 adet morina filetosu, her biri yaklaşık 150 g
tuz
karabiber

Sos için:

10 ml krema
3 yemek kaşığı Kikkoman doğal fermente glutensiz soya sosu Tamari
2 yemek kaşığı hardal
Tarhun otu

Hazırlık

Patatesler, yaklaşık 25 dakika haşlanır, ıspanak yıkanır ve suyu süzülür.

Sos için krema, düşük ısıda ısıtılır, ocaktan alınır, doğal fermente glutensiz sosya sosu Tamari ve hardal ilave edilir, karıştırılıp kenara alınır. (Sos, servisten önce ısıtılmalıdır.)

Haşlanmış patatesler soyulur, çatalla ezildikten sonra içine tereyağı, yerfıstığı yağı ve 1 yemek kaşığı doğal fermente glutensiz soya sosu Tamari ilave edilerek karıştırılır. Balık filetoları, tuz ve karabiberle tatlandırılır, tavada kızgın yağda her iki tarafı kızartılır. 1 yemek kaşığı doğal fermente glutensiz soya sosu Tamari, bir tavada iyice ısıtılır ve ıspanak ilave edilir. Bir dakika sonra çevrilip ocaktan alınır.