[Translate to Türkisch:]

Çili Soslu Karides

Malzemeler

4 porsiyon
8 parça / tane
soyulmuş karides
1 tatlı kaşığı
1 tatlı kaşığı
Sake (veya beyaz şarap)
1 parça / tane
Pak Choi (Çin lahanası)
2 yemek kaşığı
salata yağı
Birkaç damla susam yağı

Çili Sos için

2 
diş taze sarımsak
10 gr
zencefil
5 cm
pırasa (beyaz)
100 gr
ketçap
Birkaç damla TABASCO® biber sosu
60 ml
et suyu
Şeker

Hazırlanış

Sarımsak, zencefil ve pırasa çok ince doğranır. Çili sos için tüm malzemeleri iyice karıştırılır. Karidesin ortası soyulur. Kuyruk ve baş kısmı olduğu gibi bırakılır. Bağırsak kısmı çıkartılır. Hafif dokunarak kurutulur ve üzerine fırça ile Kikkoman Tamari soya sosu hafifçe sürülür. Karidesler, tam renk elde edene kadar kızgın yağda kızartılır. Tavadan alınır, üzerine püre edilmiş sos dökülür ve bir taşım kaynatılır. Biraz kavrulmuş susam yağı eklenir.

Pak Choi, 10 parçaya bölünür ve tavada hafifçe sotelenir. Garnitür olarak ince doğranmış soğan halkaları ve kırmızı biber iplikleri kullanılabilir.

Püf noktası

Eğer karidesler, soya sosu ile marine edilmeyecekse, kızartmadan önce patates nişastasına bulayabilirsiniz. Böylelikle sosun kıvamı daha yoğun olur.

Japonlarımız Japon tapas olarak tasarlanmıştır. Her bir malzemenin miktarını iki katına çıkartın ve ana yemek olarak parmak yiyeceğine servis yapabilirsiniz.

Recept-ID: 455

PDF formatında tarif

Geri bildirimin için teşekkürler!

Tarifi Nasıl Buldun?

Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!

Sarımsak, zencefil ve pırasa çok ince doğranır. Çili sos için tüm malzemeleri iyice karıştırılır. Karidesin ortası soyulur. Kuyruk ve baş kısmı olduğu gibi bırakılır. Bağırsak kısmı çıkartılır. Hafif dokunarak kurutulur ve üzerine fırça ile Kikkoman Tamari soya sosu hafifçe sürülür. Karidesler, tam renk elde edene kadar kızgın yağda kızartılır. Tavadan alınır, üzerine püre edilmiş sos dökülür ve bir taşım kaynatılır. Biraz kavrulmuş susam yağı eklenir.

Pak Choi, 10 parçaya bölünür ve tavada hafifçe sotelenir. Garnitür olarak ince doğranmış soğan halkaları ve kırmızı biber iplikleri kullanılabilir.

Tarifi Nasıl Buldun?

Geri bildirimin için teşekkürler!

Tarifi oylayın: ne kadar çok yıldız, o kadar iyi!

01

Lezzeti kaçırma!

Kaydol ve düzenli olarak yeni lezzetler keşfet!
Hata: Gerekli bilgilerin hepsi girilmemiştir.

Teklifler ve ürün bilgileri hakkındaki son gelişmelerden e-posta üzerinden bilgilendirilmek istiyorum. İstediğin zaman ücretsiz olarak üyelikten çık.