Çeşnili Yoğurtlu ve Hurmalı Kırmızı Mercimek Türlüsü

Chili Sin Carne 276 / 348 Közlenmiş Biberli ve Ekmekli Soğuk Çorba

Ara

Kikkoman Sosları 335

Yemek Tarifi Kategorisi 333

Kullanılan Malzemeler 316

Videos 39

Dünya mutfakları 110

Spesiyaller 305

Çeşnili Yoğurtlu ve Hurmalı Kırmızı Mercimek Türlüsü

Çorbalar Sebze Evdeki Kutlamalarınız için Tarifler Sonbahar mutfağı Kış mutfağı

zaman 30 dakika

Hazırlanma zamanı: 30 dakika

1473 kJ / 352 kcal

gres: 4 g

protein: 23 g

karbonhidratlar: 42 g

2 küçük soğan
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
600 ml sebze suyu
200 gr kırmızı mercimek
1 havuç
1 kereviz sapı
320 g domates parçacıkları (konserve)
1 silme tatlı kaşığı köri tozu
2 yemek kaşığı Kikkomann doğal fermente soya sosu
Taze çekilmiş karabiber

Çeşnili yoğurt için:

100 g yoğurt
100 g ekşi krema
1 bıçak öğütülmüş Mısır kimyonu
1 tutam öğütülmüş kakule
1 tutam öğütülmüş kimyon
1 bıçak ucu rendelenmiş limon kabuğu

Ayrıca:

40 g hurma
1 silme tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlık

Soğanlar küp küp doğranır ve yağda kızartılır. Et suyu ve mercimek eklenir ve kaynatılır. Isı azaltılır ve yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirilir. Doğranmış havuç ve kereviz ile domatesler ilave edilir ve orta ateşte yaklaşık 5 dakika daha pişirilir. Köri tozu da ilave edildikten sonra çorba, Kikkoman doğal fermente soya sosu ve karabiber ile tatlandırılır. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte birkaç dakika demlenmeye bırakılır.

Bu arada çeşnili yoğurt için tüm malzemeler karıştırılır. Hurmalar küçük küpler halinde kesilir.

Mercimek çorbası tabağa alınır. Ortasına bir miktar çeşnili yoğurt yerleştirilir, üzerine hurma parçacıkları ve kırmızı toz biber serpiştirilir.

Bu tarifte kullanılmış ürünler

vegan

Doğal Fermente Soya Sosu

yer imi yazdırmak PDF

tarif: 234