21 / 339
Baharatlı Soya Soslu Karides
zaman
30 dakika
Hazırlanma zamanı:
30 dakika
972 kJ / 232 kcal
gres:
13.6 g
protein:
20.3 g
karbonhidratlar:
5.6 g
Malzemeler 4 porsiyon
- 20 adet kabuklu iri karides
- sıvıyağ
- ½ demet kişniş
- ½ demet frenk soğanı
- Iri öğütülmüş karabiber
Baharatlı soya sos için:
- 6 yemek kaşığı Kikkoman doğal fermente soya sosu
- 180 ml elma sirkesi
- 30 ml susam yağı
- 2 çay kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı sarımsak, ince kıyılmış
- 2 çay kaşığı zencefil, ince kıyılmış
Hazırlık
Baharatlı soya sosu malzemelerinin hepsi bir kapta güzelce karıştırılır. Ardından kabuklu karidesler uzunlamasına ortadan ikiye kesilir. Tavada yağ kızdırılıp ikiye ayrılan karidesler önce kabuklu kısımları altta olacak şekilde kızartılır.
Karidesler, yassı kepçeyle çevrilerek iç kısımları da kızartılır. Baharatlı soya sosu ilave edilir ve tavayı sallayarak hafif buğulaşması sağlanır. Karidesler tabağa alınır, tavadaki sos üzerine gezdirilir. Kişniş ve frenk soğanıyla süsleyip kara biber serpilir.
Bu tarifte kullanılmış ürünler
zaman
30 dakika
Hazırlanma zamanı:
30 dakika
972 kJ / 232 kcal
gres:
13.6 g
protein:
20.3 g
karbonhidratlar:
5.6 g
Malzemeler 4 porsiyon
- 20 adet kabuklu iri karides
- sıvıyağ
- ½ demet kişniş
- ½ demet frenk soğanı
- Iri öğütülmüş karabiber
Baharatlı soya sos için:
- 6 yemek kaşığı Kikkoman doğal fermente soya sosu
- 180 ml elma sirkesi
- 30 ml susam yağı
- 2 çay kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı sarımsak, ince kıyılmış
- 2 çay kaşığı zencefil, ince kıyılmış
