Google+'de paylaş:

Susam Sos

Susam sosu, Japon mutfağının çok sevilen lezzetlerinden birisidir. Kikkoman versiyonu ise, ekşi ve tatlının uyumlu birleşimi ve kavrulmuş susamın eşsiz aromasıyla elde edilmiştir. Salata, tofu, makarna çeşitleri, buharda pişmiş sebze gibi birçok yemeğe harika lezzet katar.

Aromalı ve kremsi

Susam Sos‘un aroması ve krema benzeri yapısı, susam tanelerinin, kavrulup öğütülmesiyle elde edilir. Yoğun yapısı sayesinde her tür malzemeyle kullanılabilir. Sosu, yemeğin üzerine dökerek ya da  dip sos olaraklezzetini keşfedebilirsiniz.

  • Mutfakta doğrudan kullanım için -1 litrelik PET
Ingredients
Water, Sugar, Sunflower oil, Sesame seeds (10%), Soy sauce (Water, Soybeans, Wheat, Salt, Ethyl alcohol), Rice vinegar, Egg yolk, Salt, Ethyl alcohol, Flavour enhancers: Monosodium glutamate, Disodium inosinate, Acids: Lactic acid, Acetic acid, Fish sauce (Fish, Salt, Ethyl alcohol), Spices, Thickener: Xanthan gum. 
Nutrition information per 100ml
Energy [kJ/kcal] 1351 / 324
Fat [g]   23
   of which saturates [g] 2.5
Carbohydrate [g] 20
   of which sugars [g]   18
Protein [g]   4.4
Salt [g]    4.2