Google+'de paylaş:

Kikkoman Soya Soslu Sebze Çorbası

4 kişilik malzeme

  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 2 adet kabak
  • 2 adet kapya biber
  • 1 su bardağı tane mısır
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5 su bardağı tavuk suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı Kikkoman Soya Sos
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tatlı toz biber

Hazırlanması

  1. Tüm sebzeleri ince ince doğrayın.
  2. Hazır olan sebzeleri ısıtılmış tencerede tereyağı ve zeytinyağı ilavesiyle kavurun.
  3. Sebzeler renk almaya ve kavrulmaya başladıktan sonra unu ilave edin.
  4. Un ilavesiyle de 4-5 dakika kavurarak soğuk tavuk suyunu tencereye ekleyin.
  5. Yaklaşık on beş dakika orta ateşte kaynayan çorbamızı ocaktan almadan önce Kikkoman Soya Sosunu, tuzunu ve baharatlarını ilave ediyoruz.
  6. Altını kapatarak, pürüzsüz bir kıvam alana kadar blender ile çekip servis edebilirsiniz.