Kikkoman Karamelli Muffin
12 kişilik malzemeHer bir porsiyon için: 1186 kJ / 283 kcal |
|
Hazırlanması
Hazırlama süresi: 45 dakika |
Şekerleme, irice kıyılır. Un, kabartma tozu, natron ve şeker karıştırılır. Tereyağı ve yumurtalar karıştırılıp, yoğurt ve soya sosu yavaşça ilave edilir, unlu karışım ve şekerlemeyle karıştırılır. Hamur, muffin kağıdı yerleştirilmiş (12 muffinlik) muffin kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış fırında 180 °C’de (gazlı fırın ayarı: 3, fanlı fırın: 160 °C) üzeri nar gibi kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirilir. Muffinler, fırın telinin üzerinde soğutulur.
Çikolatalar, ayrı ayrı eritilir. Muffinlerin üzerine gezdirilerek ince çikolata iplikleriyle süslenir, kurutulur ve servis yapılır.
