Google+'de paylaş:

Balzamik Soslu Sebze

4 kişilik malzeme

Her bir porsiyon için: 797 kJ / 190 kcal

  • 1/2 sarı biber
  • 6 adet bebek mısır
  • 6 adet küçük yeşil biber
  • 6 adet kiraz domates
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ

Balzamik sos için:

Japonlarımız Japon tapas olarak tasarlanmıştır. Her bir malzemenin miktarını iki katına çıkartın ve ana yemek olarak parmak yiyeceğine servis yapabilirsiniz.

Hazırlanması

Sarı biber ve bebek mısır, lokma büyüklüğünde parçalara kesilir. Tüm sebzeler, zeytinyağında kızartılır ve daha derin bir servis tabağına alınır. Yoğunlaştırılmış balzamik sirke ve Kikkoman Tamari soya sosu, blendere alınır. Zeytinyağı, yüksek hızda çalışan blenderin yavaş yavaş içine akıtılır. Sos, sebze üzerine dökülür ve taze otlar ile süslenir. Sıcak servis edilir.

İpucu: Kikkoman Doğal fermente soya sosu ve daha Doğal fermente az tuzlu soya sosu yerine Doğal fermente glutensiz soya sosu Tamari kullanılabilir.